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Alle Informationen zu Raats MR de Compostella 2021
Der Raats MR de Compostella setzt sich aus fünf der besten roten Rebsorten zusammen: Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (26%), Merlot (20%), Malbec (17%) und Petit Verdot (2%). Über die Anteile der Rebsorten ist bei einer Blindverkostung entschieden worden und herauskam ein Cuvée, das auf ganzer Linie begeistert - angefangen mit seiner dunklen rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich herrliche Düfte von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, die von Noten aus Veilchen, Zedernholz und Zimt umhüllt werden. Am Gaumen ist der Rotwein vor allem reichhaltig und komplex, mit Aromen von Brombeeren und dunkler Schokolade im Abgang. Der Name „de Compostella“, der so viel wie die Zusammenstellung der Sterne bedeutet, weist darauf hin, dass sich nicht nur die besten Rebsorten in diesem Rotwein vereint haben, sondern es wird auch auf ein harmonisches, konsistentes und lineares Geschmacksprofil gewiesen. Schon für sich allein ist dieser Rotwein ein wahres Highlight, aber auch zu Gerichten mit dunklem Fleisch oder Käse ist er sehr zu empfehlen.
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Weinart: | Rotwein |
| Getränketyp: | Wein |
| Ausbau: | Eichenfass |
| Säure: | 5.9 g/l |
| Restsüße: | 1.9 g/l |
| Alkohol: | 14% vol. |
| Verschluss: | Korken |
| Mindestens genießbar bis: | 2036 |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Passt zu: | Dunklem Fleisch, Käse |
| Weingut: | Raats Family Wines |
| Land: | Südafrika |
| Weingut: | Raats Family Wines |
| Inverkehrbringer: | CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Lebensmittelunternehmen: | Raats Family Wines, Vlaeberg Rd, 7601 Stellenbosch, Südafrika |
Raats Family Wines
Seit dem Jahr 2000 setzt der Gründer Bruwer Raats unverändert auf zwei Sorten und ist davon überzeugt, dass eine Fokussierung der Schlüssel zum Erfolg ist. Dieses Vertrauen in seine Strategie zahlt sich aus: Raats Family Wines gilt heute als führender Hersteller von Chenin Blanc und Cabernet Franc in Südafrika und wird regelmäßig mit nationalen und internationalen Auszeichnungen geehrt. Die Weine von Raats Family Wines zeichnen sich durch ihre unvergleichliche Qualität aus und sind geprägt von den Bodenverhältnissen, auf denen sie wachsen. Die Spezialisierung auf Chenin Blanc und Cabernet Franc ist das Markenzeichen des Unternehmens und ein Garant für exzellente Weine.
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