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Alle Informationen zu Rickety Bridge Paulina's Reserve Old Vine Cinsault 2021
Die Trauben, die für den Rickety Bridge Paulina's Reserve Old Vine Cinsault verwendet wurden, stammen von alten Reben in Paarl, die bereits im Jahr 1954 gepflanzt wurden. Sie liefern einen Rotwein, der im Bouquet herrlich fruchtige Aromen von Kirschen und roten Johannisbeeren entfaltet. Untertöne von Fynbos sorgen für mehr Vielschichtigkeit. Am Gaumen beeindruckt der Rotwein, der zwölf Monate in Eiche reifte, mit intensiven Fruchtnoten. Der Rickety Bridge Paulina's Reserve Old Vine Cinsault ist wunderbar ausbalanciert und punktet mit einer feinen Tanninstruktur. Daher sollten Sie den Rotwein unbedingt einmal pur probieren, er passt aber auch hervorragend zu gebratenem Thunfisch oder gebratenen Knödeln mit einer pikanten Sauce.
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Weinart: | Rotwein |
| Getränketyp: | Wein |
| Ausbau: | Eichenfass |
| Säure: | 5.5 g/l |
| Restsüße: | 2.4 g/l |
| Alkohol: | 13% vol. |
| Verschluss: | Korken |
| Mindestens genießbar bis: | 2029 |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Passt zu: | Fisch, Pikantem, Dunklem Fleisch |
| Land: | Südafrika |
| Weingut: | Rickety Bridge |
| Inverkehrbringer: | CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland |
| Lebensmittelunternehmen: | Rickety Bridge, Main Rd, 7690 Franschhoek, Südafrika |
Rickety Bridge
Das Weingut Rickety Bridge kann auf eine lange und stolze Geschichte in der Weinherstellung zurückblicken. Schon 1797 wurde das Anwesen gegründet und später von Duncan Spence übernommen. Seit 2000 ist er der stolze Besitzer und setzt sich mit Leidenschaft und Hingabe für die Erhaltung und Verbesserung der Weinproduktion ein. Die tiefe Wertschätzung der Vergangenheit und Tradition macht Rickety Bridge zu einem wirklich einzigartigen Weingut, das sich von anderen abhebt.
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