Einjähriger Beifuß Bio Nachfüllpack

Einjähriger Beifuß - die „Mutter aller Heilkräuter“. Dezent eingesetzt lassen sich die Bitterstoffe des Beifuß wunderbar ausgleichen. So ist auch das Würzen mit einjährigem Beifuß (lat. artemisia annua) ein gesunder & leckerer Genuss.

Wir empfehlen, den einjährigern Beifuß erst mal sparsam zu dosieren. Hierbei empfehlen wir mit einer oder zwei Messerspitzen im Tee zu starten. Beim Teegenuss unbedingt auf die eigenen Empfindungen achten. Da einjähriger Beifuß pur wenig abwechslungsreich schmeckt, empfehlen wir die Kombination mit Gewürzen und Kräutern Zimt, Bockshornklee, Vanille, Majoran, Pfefferminze, Rosmarin oder Thymian.

Außerdem passen ein oder zwei Messerspitzen einjähriger Beifuß wunderbar in einen grünen Smoothie. Selbst Gerichte lassen sich mit einer Messerspitze einjähriger Beifuß wunderbar würzen. Beispielsweise empfehlen wir das Würzen von Pilzgerichten oder Linsen. Zuletzt kann einjähriger Beifuß ähnlich wie der Gewürzbeifuß (gewöhnlicher Beifuß) zu fetthaltigen Speisen eingesetzt werden.

Herkunft von unserem einjährigem Beifuß

Dieser Beifuß kommt aus biodynamischem Kleinanbau von unserem lokalen Partner auf der Insel Kreta. Dabei sorgt die Mischung aus passendem Klima und viel Erfahrung beim Anbau für diese ausgezeichnete Bio-Qualität. Als Familienunternehmen kontrollieren wir dieses besondere Geschenk fortlaufend und füllen stets frisch in die hochwertigen Gewürzgläser ab.