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Alle Informationen zu Kardamom Samen grün
Kardamomsamen kaufen lohnt sich. Denn das Schälen der Kapseln bleibt aus und so kannst du dich ganz auf das Würzen mit den aromatischen Samen fokussieren.
Wofür verwende ich Kardamomsamen?
Kardamomsamen kannst du als ganze Samen verwenden sowie auch frisch zu Pulver verarbeiten. Wenn du die ganzen Samen verwendest, dann bieten sich diese Empfehlungen an:
- Joghurtsaucen und Müsli
- Gemüsepfanne
- Gebäck
- Eis als Topping
- Zerkauen zur Erfrischung
Des Weiteren schmecken die Samen auch wunderbar in Schmorgerichten, Suppen oder Eintöpfen. Dabei gilt es nur zu beachten, dass nicht jeder gerne auf den Samen kaut. Allerdings nimmt die Intensität bei längeren Kochvorgängen natürlich ab.
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Gewürz |
| Ort: | Neu-Isenburg |
| Land: | Deutschland |
| Menge: | 35g |
| Hersteller: | roots. Gewürzmanufaktur |
| Lebensmittelunternehmen: | Roots. natural GmbH, Hermannstrasse 54-56, D-63263 Neu-Isenburg |
roots. Gewürzmanufaktur
Es ist heutzutage kein Problem, Gewürze und Gewürzmischungen zu kaufen. Ob afrikanische, asiatische, orientalische oder arabische Gewürze - von Klassikern wie Zimt über Exoten wie Kardamom bis hin zu trendigen Gewürzen wie Kurkumapulver sind diese schnell und einfach verfügbar, sowohl vor Ort als auch im Internet. Doch woher genau stammen diese Gewürze? Wie geht es den Menschen und der Natur vor Ort? Und wie steht es um die Reinheit der Gewürze? Unser Ziel ist es, nachhaltige Gewürze anzubieten, welche die Kraft der Natur in sich tragen und Genuss mit Gesundheit vereinen. Als kleine Gewürzmanufaktur können wir keine Projekte mit großem Budget umsetzen. Daher konzentrieren wir uns auf die Themen, die wir aktiv verändern und gestalten können. Dabei liegt unser Fokus auf der Gewürzqualität, jedoch stets in Verbindung mit den lokalen Bedingungen. Dies ist nur durch die enge...
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