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Alle Informationen zu Senfsamen schwarz
Schwarze Senfkörner sind eigentlich gräulich bis dunkelrot. Aus der Ferne wirkt die Saat allerdings schwarz. Du kannst die schwarzen Senfsamen ähnlich wie die gelben Senfsamen verwenden.
Die schwarze Senfsaat schmeckt etwas schärfer und bitterer als die gelbe und erinnert ein wenig an Meerrettich. Trotz dieser prägnanten Eigenschaften kannst du schwarze Senfsamen wunderbar vielfältig einsetzen.
Unsere Senfsamen stammen direkt aus der Provinz Panchthar in Nepal. Wie auch die gelben passen schwarze Senfkörner wunderbar zu diesen Gerichten:
- Fisch
- Fleisch
- Suppen
- Saucen
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Gewürz |
| Ort: | Neu-Isenburg |
| Land: | Deutschland |
| Menge: | 40g |
| Hersteller: | roots. Gewürzmanufaktur |
| Lebensmittelunternehmen: | Roots. natural GmbH, Hermannstrasse 54-56, D-63263 Neu-Isenburg |
roots. Gewürzmanufaktur
Es ist heutzutage kein Problem, Gewürze und Gewürzmischungen zu kaufen. Ob afrikanische, asiatische, orientalische oder arabische Gewürze - von Klassikern wie Zimt über Exoten wie Kardamom bis hin zu trendigen Gewürzen wie Kurkumapulver sind diese schnell und einfach verfügbar, sowohl vor Ort als auch im Internet. Doch woher genau stammen diese Gewürze? Wie geht es den Menschen und der Natur vor Ort? Und wie steht es um die Reinheit der Gewürze? Unser Ziel ist es, nachhaltige Gewürze anzubieten, welche die Kraft der Natur in sich tragen und Genuss mit Gesundheit vereinen. Als kleine Gewürzmanufaktur können wir keine Projekte mit großem Budget umsetzen. Daher konzentrieren wir uns auf die Themen, die wir aktiv verändern und gestalten können. Dabei liegt unser Fokus auf der Gewürzqualität, jedoch stets in Verbindung mit den lokalen Bedingungen. Dies ist nur durch die enge...
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