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Ostrauer Spargelgeist

1800

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Eric Brabant Feinbrandmanufaktur

Geschmack milder Alkohol, nussig, spargelig, intensiv aber nicht aufdringlich
Herkunft Sachsen, Deutschland
Alkoholgehalt 42% vol.

Ein reinrassiger Gemüsegeist ohne künstliche Zusätze, außergewöhnliches wohlriechend, ein hocharomatisches, würziges Destillat.

Für unseren Spargelgeist verwenden wir ausschließlich weißen Spargel vom Spargelhof Schertenleib aus Ostrau. Der Spargel wird in schweren nährstoffreichen Lößlehm-Böden angebaut. Das sorgt beim Spargel für einen besonders intensiven Geschmack. Für den Gemüsegeist werden die feinen, dünnen, besonders zarten Spargelstangen verwendet. Diese werden in sorgfältig filtriertem Neutralalkohol angesetzt/mazeriert und schonend destilliert.

Deschmack:
milder Alkohol, nussig, spargelig,  sehr intensiv ohne aufdringlich zu sein

Zutaten und Herkunft:
weißer Spargel, aus Ostrau vom Spargelhof Schertenleib

Verarbeitung der Zutaten:

Zarte, dünne, aromtische Spargelstangen werden mit vorher sorgfältig fein destilliertem Neutralalkohol angesetzt/ mazeriert. Nach einigen Tagen wird der Ansatz dann destilliert.

Zusatzstoffe/ Allergene:
keine Zusatzstoffe enthalten

Herstellungsprozess:
schonende Destillation des Ansatzes, mit zusätzlichen Spargelstangen während der Destillation im Aromakorb

Abfüllmenge:
jährlich ca. 500 Flaschen

Empfehlung:

außergewöhnlicher Aperitif , menübegleitend, als Digestif

Alkoholgehalt:
42 % Vol

Land:
Deutschland
Inhalt:
0,35 Liter
Abfülldatum:
2020
Hersteller:
Rose Valley
Getränketyp:
Geist
Lebensmittelunternehmen:
Feinbrand Manufaktur Eric Brabant, Rosentalstr. 17, 09661 Striegistal OT Marbach

Rose Valley
Feine Brände aus dem Striegistal - Herzlich Willkommen bei der Feinbrandmanufaktur Eric Brabant Die Qualität unserer Produkte liegt uns ganz besonders am Herzen. Dazu benutzen wir nur beste, überwiegend regionale, Rohstoffe. Alle Produkte werden ohne künstliche Aroma- und Zusatzstoffe hergestellt. Natur pur, das ist unser Grundsatz. Die Kombination aus den besten Rohstoffen, Liebe zum Handwerk, und der nötigen Portion Geduld machen den Genuss edler Destillate und sortentypischer Aromen zu einem unvergesslichen Erlebnis. [Mehr erfahren]

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