Spier Farmer Angus Red Blend 2018 - Rotwein

In einem tiefen Rubinrot präsentiert sich der <b>Spier Farmer Angus Organic Red Blend</b> im Glas. Am Gaumen entfaltet er <b>saftige Aromen von Brombeeren und Schokolade</b>, begleitet von einer lebendigen Komposition aus <b>Vanille, schwarzer Johannisbeere und Pflaume</b>, die in ein <b>geschmeidiges, harmonisches Finish</b> übergeht.<br><br>"Die unterschiedlichen Höhenlagen, Ausrichtungen, Sonneneinstrahlungen und Windverhältnisse im Weinberg formen zusammen mit dem Boden ein einzigartiges Terroir. Diese Vielfalt verleiht dem Wein <b>Komplexität, Tiefe und individuellen Charakter</b>. Für das Cuvée aus Merlot (53%) und Cabernet Sauvignon (47%) wurden nur die <b>besten Fässer</b> ausgewählt, um höchste Qualität zu garantieren.<br><br>
Der Spier Farmer Angus Organic Red Blend reifte zwölf Monate in französischer Eiche und sechs Monate in der Flasche. Er passt ideal zu <b>kurz gebratenem Rinderfilet</b> oder <b>geschmorten Rinder-Rippchen</b>. Auch zu würzigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse ist der Rotwein ein hervorragender Begleiter.<br><br>
Die Farmer Angus-Kollektion ist eine Zusammenarbeit von Spier und Angus McIntosh, einem leidenschaftlichen Verfechter der regenerativen Landwirtschaft. „Diese Bioweine sind der köstliche Höhepunkt einer langjährigen Partnerschaft mit dem Spier-Team, um in echter Harmonie mit der Natur zu wirtschaften,“ beschreibt Angus McIntosh die Kooperation.