Spier Frans K Smit 2017 - Rotwein

In einem intensiven, kraftvollen Rot leuchtet der Spier Frans K Smit im Glas. Schon im Bouquet zeigt das nach Winzer Frans K Smit benannte Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon (61%), Merlot (25%), Cabernet Franc (7%) und Malbec (7%) seinen Facettenreichtum. Der intensive Duft von roten Früchten wird von Zigarrenschachtel untermalt. Ein Hauch von Veilchen und Minzschokolade rundet den ersten Eindruck perfekt ab. Am Gaumen punktet der Rotwein, der achtzehn Monate in französischer Eiche reifte, mit Nuancen von dunklen Beeren, die von Veilchen, rauchigen Tönen und Eichennoten begleitet werden. Gut integrierte, spürbare Tannine verleihen dem Spier Frans K Smit ein grandioses Mundgefühl. Daher ist der Rotwein auch schon für sich allein eine Gaumenfreude, er lässt sich aber auch hervorragend mit aromatischen Gerichten mit dunklem Fleisch kombinieren.