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Alle Informationen zu Suntory Yamazaki 2014 Limited Edition Single Malt Whisky
Der Yamazaki Limited Edition 2014 ist ein Single Malt Whisky aus Japan, der für seine vielschichtige Komplexität bekannt ist. Diese Edition vereint Aromen von reifen Steinfrüchten, getrockneten Aprikosen, Vanille und Kokosnuss. Die Verwendung von Mizunara-Eiche verleiht dem Whisky eine unverwechselbare Note von Sandelholz und Weihrauch. Ideal als Digestif oder zu feiner japanischer Küche.
| Inhalt: | 0,7 Liter |
| Getränketyp: | Whisky |
| Geruch: | reifes Steinobst, getrocknete Aprikose, süße Vanille, Kokosnuwancen, feiner Sandelholzduft, dezente Weihrauchnoten, grüner Apfel |
| Optimale Trinktemperatur: | 18°C |
| Land: | Japan |
| Ort: | Osaka |
| Hersteller: | Yamazaki Distillery |
| Inverkehrbringer: | Wines & Spirits S.A., Graveyre 8, 1312 Eclépens, Schweiz |
| Lebensmittelunternehmen: | Suntory Yamazaki Distillery, 5-2-1 Yamazaki, Shimamoto-cho, Mishima-gun Osaka 618-0001, Japan |
Yamazaki Distillery
Die Yamazaki-Destillerie wurde 1923 von Shinjiro Torii, dem Gründer von Suntory, erbaut und gilt als die Wiege des japanischen Whiskys. Torii wählte die Region Shimamoto bei Kyoto ganz bewusst aus, da das dortige Zusammentreffen dreier Flüsse eine legendäre Wasserqualität und eine für die Whisky-Reifung ideal feuchte Nebelatmosphäre bietet. Als Pionier des Landes verbindet Yamazaki das schottische Erbe der Destillationskunst mit einer zutiefst japanischen Sensibilität für Natur und Ästhetik. Zu den Grundwerten der Brennerei gehört ein unermüdliches Streben nach geschmacklicher Vielfalt, weshalb vor Ort mit unterschiedlichsten Brennblasen, Hefe-Stämmen und verschiedenen Fasstypen experimentiert wird. Ihr Herzstück bleibt der Respekt vor der Zeit und dem Terroir, was sich besonders in der traditionsreichen Nutzung der seltenen, einheimischen Mizunara-Eichenfässer widerspiegelt.
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