Tequila Negro Zafiro Plata

Aus 100% Blauer Agave.

Goldmedaille bei den World Spirits Awards 2018 erhalten.

Ein Tequila, der landwirtschaftliche Tradition, Wissen um das Terroir, große Destillierkunst und hohen Anspruch in einem sich langsam entfaltendem Genuss vereint - und der im Gegensatz zu den üblichen Mixtos, denen Alkohol aus Rohrzucker beigemischt wird, zu 100% aus der edlen blauen Agave gebrannt wird.

Damit dieser Tequila so Ultra Suave (besonders mild) in die Flaschen kommt, vereint man bei Negro Zaphiro drei Brennverfahren: ein 2-fach destillierter Agavensirup entstanden im traditionellen Verfahren. Ein ebenfalls 2-fach destillierter Agavensirup entstanden in Autoklave. Und das dritte Verfahren ist das wohlgehütete Geheimnis der Destillerie. Diese drei Grundtequilas werden zusammen vereint, erneut destilliert und abschließend dann für den besonders milden Geschmack gefiltert.