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Alle Informationen zu Weingut Klenert Grauburgunder
Der Grauburgunder ist ein gehaltvoller Wein mit angenehmen Duftaromen, die an Mandeln, grüne Nüsse und an fruchtige Aromen von Apfel, Birne, Ananas und Zitrusfrüchte erinnern.
Der trockene Ausbau im Edelstahltank – 100% spontan vergoren - und die dezente Säure geben dem Grauburgunder seine einzigartige Struktur, Komplexität und Frische, die zusätzlich durch die Bodenbeschaffenheit im Kraichgau (warmer Boden, Lösslehm) verstärkt wird.
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Weinart: | Weißwein |
| Getränketyp: | Wein |
| Geruch: | Mandel, Apfel |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Bodenart: | Löss |
| Säure: | 5.3 g/l |
| Restsüße: | 5.9 g/l |
| Alkohol: | 12.5% vol. |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lagerfähigkeit: | 1-2 Jahre |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Passt zu: | Fisch, Huhn, Salat, Fleisch |
| Farbe: | grün/gelblich |
| Optimale Trinktemperatur: | 6 °C - 8 °C |
| Weingut: | Weingut Klenert |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Kraichtal-Münzesheim |
| Weingut: | Weingut Klenert |
| Lebensmittelunternehmen: | Weingut Klenert, Karlsruher Str. 33, D-76703 Kraichtal-Münzesheim |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure |
| Nährwerte je 100g: | Brennwert: 319 kJ / 77 kcal | Kohlenhydrate: 1,5 g | davon Zucker: 0,5 g | kleinste Mengen von Fett, Eiweiß, Salz |
Weingut Klenert
David Klenert, aufgewachsen im Schwarzrieslingdorf Kürnbach, bringt sein Fachwissen als Bachelor of Weinbau & Oenologie in das Unternehmen ein. Von 2009 bis 2013 studierte er dual in Neustadt an der Weinstraße und sammelte dabei praktische Erfahrungen in verschiedenen deutschen Weinregionen. Zusätzlich reisten er nach Neuseeland und in die Schweiz, um Inspirationen für seinen eigenen Weinbaustil zu gewinnen. Diese Erlebnisse prägen bis heute seine Herangehensweise, die sich in jedem Wein widerspiegelt. Eva Klenert kam ursprünglich ohne Vorerfahrung mit Wein in Berührung, entwickelte aber schnell Leidenschaft für das Hobby und den Beruf ihres Mannes. Seit ihrer Hochzeit 2014 unterstützt sie aktiv das gemeinsame Projekt und die Selbständigkeit im Weingut. Die Arbeit basiert auf einem respektvollen Umgang mit der Natur sowie dem Wissen um Böden, Rebsorten und Klimaeinflüsse des...
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