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Alle Informationen zu 100pct. Bio-Olivenöl aus Griechenland
Unser griechisches Bio Olivenöl kommt direkt vom Erzeuger Nikos Maroulakos und stammt von gemischten Olivenhainen, die zu gleichen Teilen mit Athinoelia- und Koroneiki-Olivenbäumen bepflanzt sind.
Die in Lakonia, Peloponnes, beheimatete Athinoelia-Olive wird sowohl für die Herstellung von Olivenöl als auch als Speiseolive verwendet, wofür sie meist grün geerntet wird. Sie zeichnet sich durch einen fruchtig-herben Geschmack aus, der auch im Olivenöl deutlich zum Ausdruck kommen kann.
Erste Güteklasse – Das griechische Bio Olivenöl wird direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltextrahiert und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestellt.
Verarbeitete Olivensorten: Koroneïki und Athinoelia
Extrahiert bei: Yannis Stathakis, erste Kaltextraktion (max. 27 °C)
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Öl |
| Vegetarisch: | Ja |
| Ort: | Berlin |
| Inverkehrbringer: | 100 pct., Reza Zand, Urbanstraße 100, D-10967 Berlin |
| Land: | Deutschland |
| Inhalt: | 1,0 Liter |
| Hersteller: | 100pct. |
| Zutaten: | Extra Natives Bio Olivenöl aus Griechenland |
| Lebensmittelunternehmen: | 100 pct., Reza Zand, Urbanstraße 100, D-10967 Berlin |
| Bio (nach EG-Öko-Verordnung): | Ja |
| Nährwerte je 100g: | Brennwert 3367 kJ / 819 kcal | Fett 91,0 g | davon gesättigte Fettsäuren 18,0 g | Kohlenhydrate 0,0 g | davon Zucker 0,0 g | Eiweiß 0,0 g | Salz 0,0 g |
100pct.
Wer während des Urlaubs schon einmal Koffer oder Auto mit Lebensmitteln beladen hat, wird genau das am Stand von 100 Prozent wiedererkennen. Hier werden sorgfältig ausgewählte Olivenöle, Oliven, Pistazien, Kräuter, Honig und Kaffee direkt von den Produzenten angeboten – eine Qualität, die selbst in Griechenland, dem Ursprungsland, als Rarität gilt. Bei 100 Prozent erfährt man alles Wissenswerte über die Produkte: ihre Herkunft, ihre Entstehung, die Produzenten und warum all dies von Bedeutung ist. Dabei wird deutlich, dass es bei 100 Prozent nicht bloß um den Verkauf der Produkte geht, sondern darum, für alle Beteiligten einen positiven Einfluss zu erzielen.
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