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Alle Informationen zu Allée Bleue Chenin Blanc 2020
Der intensive Duft von tropischen Früchten macht den Allée Bleue Chenin Blanc von Anfang an zu einem Erlebnis für alle Sinne. Eine elegante Vanillenote und nussige Untertöne verleihen dem Bouquet noch mehr Vielschichtigkeit. Am Gaumen zeigt sich der reichhaltige Weißwein von seiner temperamentvollen Seite und begeistert mit seinen Noten von sonnengetrockneten Früchten, Zitronen und Nougat. Eine schöne Mineralität sorgt für den harmonisch perfekt ausbalancierten Charakter des Allée Bleue Chenin Blancs. Der Weißwein wurde mit kleinen Anteilen von Viognier (6%) und Sauvignon Blanc (3%) verfeinert und reifte sechs Monate in Eiche. Der Allée Bleue Chenin Blanc ist schon pur eine wahre Gaumenfreude, er schmeckt aber auch hervorragend zu reichhaltigen Gerichten mit Meeresfrüchten, gebratener Thunfisch mit einer Balsamico-Reduktion oder Muscheln in einer cremigen Weißweinweinsauce sind beispielsweise eine empfehlenswerte Kombination zu dem Weißwein.
| Ausbau: | Eichenfass |
| Inverkehrbringer: | CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Mindestens genießbar bis: | 2024 |
| Verschluss: | Korken |
| Alkohol: | 13.5% vol. |
| Land: | Südafrika |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte |
| Weinart: | Weißwein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Säure: | 6 g/l |
| Restsüße: | 3.5 g/l |
| Weingut: | Allée Bleue |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Allee Bleue Wine Estate, Intersection R 45 and R310 Groot Drakenstein, 7680 Franschhoek, Südafrika |
Allée Bleue
Das Südafrikanische Franschhoek ist von der europäischen Kolonialzeit geprägt und beeindruckt mit prachtvollen Landsitzen aus der "Gründerzeit". Das Weingut wurde 1690 von Hugenotten gegründet, die aus Frankreich geflohen waren. Seinen heutigen Namen verdankt es den majestätischen "blauen" Eukalyptusbäumen, die die Einfahrt zum Gut zieren. Im Jahr 1999 erwarb die deutsche Unternehmerfamilie Dauphin das Weingut ALLÉE BLEUE, welches zu dieser Zeit noch unter dem Namen MEERRUST bekannt war. Mit viel Pioniergeist belebten sie das 1690 gegründete Estate, welches über eine Fläche von 150 Hektar verfügt und seit über 100 Jahren keinen edlen Tropfen mehr hervorgebracht hatte. Heute sind die Rot- und Weißweine von ALLÉE BLEUE international anerkannt und gehören zur Spitzenklasse. Die Reben, die wir kultivieren, gedeihen auf Sandsteinböden, die mit Muschelkalk durchsetzt sind. In Kombination...
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