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Alle Informationen zu Alto Estate Red Blend 2017
Der Alto Estate Blend fließt in einem dunklem Rot, das violette Schattierungen aufweist, ins Glas. Schon im Bouquet zeigt sich die Komplexität des Cuvées aus Cabernet Sauvignon (72%), Merlot (20%), Cabernet Franc (5%) und Petit Verdot (3%). Aromen von roten und dunklen Früchten verwöhnen die Sinne und werden von einem Hauch Eiche umspielt. Kraftvoll, dabei gleichzeitig raffiniert und elegant präsentiert sich der Alto Estate Blend am Gaumen und klingt noch lange nach. Der Rotwein reifte achtzehn Monate in Eiche und ist der perfekte Begleiter zu dunklem Fleisch, herzhaften Gerichten und gereiftem Käse. Aber auch für sich allein ist der Alto Estate Blend eine Gaumenfreude.
| Ausbau: | Eichenfass |
| Inverkehrbringer: | CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Mindestens genießbar bis: | 2030 |
| Verschluss: | Korken |
| Alkohol: | 14.5% vol. |
| Land: | Südafrika |
| Passt zu: | Käse, Dunklem Fleisch, Pikantem |
| Weinart: | Rotwein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Säure: | 6.2 g/l |
| Restsüße: | 2.5 g/l |
| Weingut: | ALTO Wine Estate |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Alto, Annandale Road, Stellenbosch, 7600, Südafrika |
ALTO Wine Estate
Alto ist eine Farm mit einer reichen Geschichte, die ihrem Status als eines der symbolträchtigsten Weingüter der Western Cape Winelands gerecht wird. Die ersten Eigentumsurkunden stammen aus dem Jahr 1693, aber erst 1919 wurde der Hof vollständig dem Weinbau überlassen. Alto erstreckt sich entlang der steilen Nordhänge des Helderbergs und hat sich seit fast einem Jahrhundert einen Ruf als einer der angesehensten Rotweinproduzenten in Südafrika aufgebaut.
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