Alle Informationen zu Alto M.P.H.S. 2015
Der Alto M.P.H.S. ist der beste Wein, den das Weingut zu bieten hat, und gleichzeitig eine Hommage an Altos ehemalige Winzer, deren Initialen den Namen des Cuvées aus Cabernet Franc (50%) und Cabernet Sauvignon (50%) bilden. Der Rotwein wird nur in besonders guten Jahrgängen hergestellt und ist in diesem Jahrgang auf 2246 Flaschen limitiert. Schon im Glas beeindruckt der Alto M.P.H.S. mit seiner dunklen Farbe und duftet wunderbar nach dunklen und roten Früchten. Gut eingebundene Gewürzaromen verleihen dem Bouquet den letzten Schliff. Am Gaumen beeindruckt der kraftvolle und elegante Rotwein, der 24 Monate in französischer Eiche reifte, mir seiner gut ausbalancierten Struktur und seinen tollen Fruchtnoten. Daher ist der Alto M.P.H.S. schon für sich allein ein kulinarisches Highlight, er begleitet aber auch ganz hervorragend Gerichte mit dunklem Fleisch und Pilzen oder Pasta.
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Weinart: | Rotwein |
| Getränketyp: | Wein |
| Ausbau: | Eichenfass |
| Säure: | 5.8 g/l |
| Restsüße: | 3.4 g/l |
| Alkohol: | 14.5% vol. |
| Verschluss: | Korken |
| Mindestens genießbar bis: | 2030 |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Passt zu: | Pasta, Dunklem Fleisch, Pikantem |
| Land: | Südafrika |
| Weingut: | ALTO Wine Estate |
| Inverkehrbringer: | CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Lebensmittelunternehmen: | Alto, Annandale Road, Stellenbosch, 7600, Südafrika |
ALTO Wine Estate
Alto ist eine Farm mit einer reichen Geschichte, die ihrem Status als eines der symbolträchtigsten Weingüter der Western Cape Winelands gerecht wird. Die ersten Eigentumsurkunden stammen aus dem Jahr 1693, aber erst 1919 wurde der Hof vollständig dem Weinbau überlassen. Alto erstreckt sich entlang der steilen Nordhänge des Helderbergs und hat sich seit fast einem Jahrhundert einen Ruf als einer der angesehensten Rotweinproduzenten in Südafrika aufgebaut.
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