Alle Informationen zu Alto M.P.H.S. 2015
Der Alto M.P.H.S. ist der beste Wein, den das Weingut zu bieten hat, und gleichzeitig eine Hommage an Altos ehemalige Winzer, deren Initialen den Namen des Cuvées aus Cabernet Franc (50%) und Cabernet Sauvignon (50%) bilden. Der Rotwein wird nur in besonders guten Jahrgängen hergestellt und ist in diesem Jahrgang auf 2246 Flaschen limitiert. Schon im Glas beeindruckt der Alto M.P.H.S. mit seiner dunklen Farbe und duftet wunderbar nach dunklen und roten Früchten. Gut eingebundene Gewürzaromen verleihen dem Bouquet den letzten Schliff. Am Gaumen beeindruckt der kraftvolle und elegante Rotwein, der 24 Monate in französischer Eiche reifte, mir seiner gut ausbalancierten Struktur und seinen tollen Fruchtnoten. Daher ist der Alto M.P.H.S. schon für sich allein ein kulinarisches Highlight, er begleitet aber auch ganz hervorragend Gerichte mit dunklem Fleisch und Pilzen oder Pasta.