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Pedro Angulo und Angel Innocenti waren beide ursprünglich europäische Weinbauern. Ende des 19. Jahrhunderts wanderten sie nach Argentinien aus. Durch ihren harten Arbeitsethos konnten sie große Erfolge mit ihren Unternehmungen verbuchen.
Die Familie Angulo & Innocenti hat ihre Wurzeln der Weinherstellung wiederbelebt. Alejandro Angulo und Mariano Innocenti, 3. bzw. 4. Generation, haben beschlossen, die Winzervergangenheit von Pedro & Angel mit der Entwicklung eines einzigartigen Terroirs in La Consulta zu feiern.
La Consulta liegt an der äußersten Südspitze des Uco-Tals, südlich von Mendoza. Die Region reicht von 3.000 bis 3.500 m über dem Meeresspiegel und befindet sich am Fuße der majestätischen Anden.
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