Koreanische Saucen Kombi 6er Set

Das 6er-Set der Marinaden Kombi enthält jeweils drei Flaschen der Marinade Bulgogi und drei Flaschen der Marinade Gochujang. Gerade, wenn du die Marinaden für vielseitig in der Küche verwendest, sind sie ein toller Allrounder. Ob klassisch zum Marinieren von Fleisch und Fisch oder zum Verfeinern von Gemüse- oder Tofugerichten - beide Marinaden eignen sich dafür hervorragend. Als Dip für Bowls, Reispfannen oder auch auf Reisnudeln geben sie jedem Gericht das gewisse Extra!

Das ist im Paket enthalten

2x Bulgogi Sauce - 280 g

Es ist die Kombination aus Salzigem (Sojasauce) und Süßem (Birne, Zuckersirup) sowie weiteren Zutaten, die den einzigartigen Geschmack von Bulgogi schaffen. In Korea hat jedes Restaurant, jeder Haushalt sein eigenes Rezept für eine perfekte Bulgogi-Marinade.

Zutaten: Sojasauce (Sojabohnen entfettet, Salz, Fructose-Glucose-Sirup, Alkohol aus Tapioka, Hefeextrakt), Wasser, Birnenpüree, Maissirup, Zucker, Maisstärke, Knoblauch, weißer Pfeffer
Nährwerte pro 100g: Brennwert: 665 kJ/159 kcal | Fett: 0 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0 g | Kohlenhydrate: 37 g | davon Zucker: 35 g | Eiweiß: 1,7 g | Salz: 3,1 g

2x Gochujang Sauce - 280 g

Wer es scharf und würzig mag, kommt mit Gerichten, die in der Gochujang-Marinade mariniert sind, ganz auf seinen Geschmack. Gochujang ist eine scharfe, fermentierte Gewürzpaste, die im Wesentlichen aus Klebereismehl, Sojabohnenmehl, koreanischem Chili und Gerstenmalzpulver besteht. Für die Gochujang-Marinade kommen weitere Zutaten wie Knoblauch, Ingwer, Maissirup und Apfel hinzu.

Zutaten: Gochujang (Reis, Wasser, Maissirup, Chilipulver, Salz, Sojabohnen, Alkohol, Weizenextrakt, Sojagewürz, Knoblauchkonzentrat), Apfelpüree, Maissirup, Sojasauce (Sojabohnen entfettet, Salz, Fructose-Glucose-Sirup, Alkohol aus Tapioka, Hefeextrakt), Wasser, Apfelpüree, Maissirup, Zucker, Maisstärke), Knoblauch, Ingwer
Nährwerte pro 100ml: Brennwert: 627 kJ/149 kcal | Fett: 0,4 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0 g | Kohlenhydrate: 34,5 g | davon Zucker: 28,5 g | Eiweiß: 2,5 g | Salz: 3,4 g

2x Korean Fried Chicken Sauce - 280 g

Süß, würzig, unwiderstehlich: Unsere Korean Fried Chicken Sauce bringt den typischen Streetfood-Geschmack Koreas auf deinen Teller – mit einer harmonischen Mischung aus Chili, Sojasauce und Süße. Ideal für knuspriges Hähnchen, aber auch köstlich zu Tofu, Ofengemüse oder als Glasur im Ofen.

Inspiriert vom Kultgericht Yangnyeom Chicken – für alle, die den vollen Geschmack lieben.

Zutaten: Sojasauce (Sojabohnen entfettet, Salz, Weizen,
Fructose-Glucose-Sirup, Alkohol aus Tapioka, Hefeextrakt) 30,9%, Wasser 17%, Bio-Ketchup
16%, Maissirup 21,6%, Gochujang 18,5%, Zucker* 8,1%, Knoblauch* 3,3%, weißer Pfeffer* 0,1>#/p###

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100ml: Brennwert: 476,8 kJ/113,9 kcal | Fett: 1,2 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g | Kohlenhydrate: 39,2 g | davon Zucker: 23,2 g | Eiweiß: 2,1 g | Salz: 3,0 g