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Alle Informationen zu Asara Cape White Blend 2018
In einem einladenden Strohgelb schimmert der Asara Cape White Blend im Glas. Wie die Buchstaben CVC schon andeuten, besteht das Weißwein-Cuvée aus Chenin Blanc (68%), Chardonnay (22%) und Viognier (10%) und begeistert mit seiner außerordentlichen Komplexität. Schöne Fruchtnoten wie Quitte, Pfirsich und Zitrone werden von gut eingebundenen Eichennuancen und mineralischen Tönen untermalt. Mit einem langanhaltenden, frischen Abgang verabschiedet sich der Asara Cape White Blend. Die beiden Rebsorten Chenin Blanc und Viognier reiften neun bis elf Monate in Eiche, die Chardonnay-Komponente des Weins reifte in Tonamphoren und im Betonei. Nach der Blendierung lag der Wein noch drei Monate auf der Hefe. Genießen Sie den Asara Cape White Blend zu reichhaltigem Käse, aber auf jeden Fall auch einmal pur.
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Weinart: | Weißwein |
| Getränketyp: | Wein |
| Ausbau: | Eichenfass |
| Säure: | 6.8 g/l |
| Restsüße: | 2.1 g/l |
| Alkohol: | 13.5% vol. |
| Verschluss: | Korken |
| Mindestens genießbar bis: | 2024 |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Passt zu: | Käse |
| Land: | Südafrika |
| Weingut: | ASARA Wine Estate |
| Inverkehrbringer: | CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Lebensmittelunternehmen: | Asara Wine Estate, Polkdraai Road, Stellenbosch 7600 Südafrika |
ASARA Wine Estate
Wir sind ASARA - ein bescheidener Weinbauernhof mit einer kühnen Vision. Wir haben das Potenzial, das wir 2001 gekauft haben, erkannt und möchten es mit Menschen teilen, die Qualität, gutes Essen und guten Wein zu schätzen wissen. Bei uns steht Handwerkskunst und Sorgfalt an erster Stelle. Luxus bedeutet für uns, Raum und Zeit zu haben, um unsere Leidenschaft auszuleben. Unser Ziel ist es, ein unvergessliches ASARA-Erlebnis zu bieten, das unsere Werte auf unprätentiöse Weise widerspiegelt.Wir wissen, dass wir nicht perfekt sind, aber wir streben in allem, was wir tun, danach. Unsere Weinfarm stammt aus dem Jahr 1691, und wir respektieren die Geschichte des Ortes. Gleichzeitig nehmen wir die Zukunft in Anspruch und entwickeln uns stetig weiter. Als Zeichen für das Gleichgewicht und die Harmonie in der Natur haben wir uns entschlossen, unseren Namen zu ändern. ASARA steht für die...
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