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Alle Informationen zu Champagne Vollereaux Blanc de Blancs Brut
Dieser fantastische Champagner der Familie Vollereaux braucht sich nicht hinter den großen Marken verstecken. Für diesen Blanc de Blanc werden nur Trauben aus den eigenen Weinbergen verwendet.
Im Glas zeigt er sich mit zitronengelber Farbe und grünen Reflexen. Er duftet verführerisch nach Limetten und grünem Apfel und zeigt außerdem mineralische Noten.
Im Geschmack weich, rund und geschmeidig mit Noten von Brioche, Hefe und reifen Äpfeln. Ein eleganter, zugleich kraftvoller Champagner, der viel Charakter zeigt.
| Inverkehrbringer: | Champagne Vollereaux, 48 Rue Léon Bourgeois, F-51530 Pierry |
| Weingut: | Champagne Vollereaux |
| Alkohol: | 12% vol. |
| Land: | Frankreich |
| Passt zu: | weißer Fisch |
| Weinart: | Champagner |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Qualitätsstufe: | AOP |
| Säure: | 7.4 g/l |
| Geruch: | Limette, grüner Apfel |
| Restsüße: | 7.0 g/l |
| Weingut: | Champagne Vollereaux |
| Bodenart: | Kreide |
| Farbe: | Zitronengelb mit grünen Reflexen |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
| Optimale Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
| Getränketyp: | Schaumwein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Champagne Vollereaux, 48 Rue Léon Bourgeois, F-51530 Pierry |
Champagne Vollereaux
Die Geschichte der Männer und Frauen, die den Vollereaux-Champagner kreierten, beginnt am Angang des 19. Jahrhunderts – im Jahr 1805. In Pierre et Moussy, dem Herzen der Champagne, pflanzte und pflegte die erste Generation der Familie ihre Weinreben und begann, die Geschichte unseres Champagners zu schreiben. Derzeit wird das Gut von Franck Vollereaux geführt. Franck wuchs im Familienunternehmen auf. Als Junge waren die Keller, das Bottichhaus und die umliegenden Weinberge sein Spielplatz. In diesem familiären Rahmen wurde die Liebe zum Champagner natürlich weitergegeben. Zu seinem vierten Geburtstag machte ihm seine Großmutter Marguerite eine Kellermeisterschürze. Als Erwachsener brauchte er nicht lange, um sich für einen Beruf zu entscheiden. Der Familiengeist, der den Vollereaux-Champagner auszeichnet, lebt noch heute. Die Kinder arbeiten weiterhin an der Organisation und dem...
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