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Alle Informationen zu Volcano ulawun
35% Kakao
Nussig | Geröstet
Typ: Milchschokolade
Auf der Insel Neubritannien in Papua-Neuguinea brodeln gleich mehrere aktive Vulkane. Ein besonders aktiver Vulkan schenkt dieser Milchschokolade seinen Namen - Ulawun. In seiner Nachbarschaft wächst der Kakao auf den fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs.
Das Rauch-Finish mit feinem Orangenholz wird durch kandierte Orangenzeste und Fidschi-Ingwer abgerundet. Die fruchtigen Südsee-Aromen mischen sich im Gaumen mit Rauch zu einer dynamisch kraftvollen Vulkanlandschaft.
| Menge: | 25g |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Schokolade |
| Ohne Gelatine: | Ja |
| Vegetarisch: | Ja |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Bergneustadt |
| Hersteller: | Chocolia |
| Lebensmittelunternehmen: | Chocolia – Julia Moser, Kölner Str. 295, D-51702 Bergneustadt |
| Zutaten: | Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Fidschi Ingwer, Orangenzeste, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanille-Aroma, Rauch. |
| Allergene: | Milch, Soja |
| Nährwerte je 100g: | Energie: 2188 kJ / 522 kcal | Fett: 30,8 g | Davon gesättigte Fettsäuren: 18,4 g | Kohlenhydrate: 53,4 g | Davon Zucker: 51,9 g | Proteine: 6,4 g | Salz 0,2 g |
Chocolia
Tauche ein in die verlockende Welt der Schokolade mit unserer erfahrenen Schokoladen-Sommelière und Foodpairing-Expertin Julia Moser. Gemeinsam entdecken wir die sinnlichen Genüsse von Kakao in seiner ganzen Vielfalt, und bei Chocolia wagen wir uns an einzigartige Geschmackskombinationen, die dir unvergessliche kulinarische Erlebnisse bescheren. Vor zwei Jahrzehnten begann die Reise unserer Konditorin, angetrieben von Neugier und der Liebe zum kreativen Handwerk. In renommierten Confiserien in Deutschland und Südamerika sammelte sie wertvolle Erfahrungen, die ihre Expertise ständig wachsen ließen. Mit nunmehr 15 Jahren als Konditor-Meisterin ist ihre Faszination für Schokolade ungebrochen. 2017 entschied sie sich, eine der weltweit ersten geprüften Botschafterinnen für Kakaofrucht-Erzeugnisse zu werden. Erlebe mit uns die Kunst der Schokoladenverkostung und lass dich von ihrer...
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