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Erstwhile Henequén Mezcal
Erstwhile Mezcal ist eine 2017 in Brooklyn gegründete Mezcal-Marke, die sich auf in kleinen Mengen, handwerklich hergestellten Mezcal spezialisiert hat. Mit ihren Produkten setzt sich das von Frauen geführte Unternehmen für die Aufklärung über Mezcal, Transparenz, Nachhaltigkeit und fairen Handel sowie der Unterstützung anderer Frauen bei der Mezcal-Herstellung ein. Der Henequen ist ein auf knapp 500 Flaschen limitiertes Exklusivprodukt, das kein Mezcal-Liebhaber verpassen sollte. Die in Yucatán geernteten Henequén Agaven sind in Oaxaca kaum zu finden, weshalb dieser Mezcal eine echte Rarität mit mineralisch-würzigem Charakter ist.
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Getränketyp: | Spirituose |
| Farbe: | klar |
| Land: | Mexiko |
| Hersteller: | Erstwhile Mezcal |
| Abfüllmenge: | 500 Flaschen |
| Inverkehrbringer: | Pelzl & Pelzl GmbH, Erlenweg 5, 8652 Kindberg, Österreich |
| Lebensmittelunternehmen: | Erstwhile Mezcal, 584 Myrtle Ave, Brooklyn, NY 11205, USA |
Erstwhile Mezcal
Erstwhile Mezcal ist ein sozial ausgerichtetes Unternehmen aus Brooklyn, das kleine, unabhängige Familienproduzenten unterstützt und deren handgefertigte Mezcals erstmals auf internationalen Märkten verfügbar macht. Die Marke setzt auf fairen Handel, Transparenz und Bildung, um die Vielfalt und Qualität traditioneller Mezcals zu fördern. Produzenten behalten völlige Autonomie über ihre Herstellung, während Erstwhile rechtliche und logistische Hürden wie Zertifizierungen oder Abfüllanlagen übernimmt. Jeder Kauf unterstützt direkte soziale Wirkung und eine Vielfalt an Familienbetrieben. Die Gründer Yuan Ji und Kevin J. Brown, einst neugierige Mezcal-Konsumenten, erlebten die herzliche Gastfreundschaft und Handwerkskunst kleiner Produzentenfamilien in Oaxaca. Diese Erfahrungen inspirierten sie, eine Plattform zu schaffen, die Produzenten mit internationalen Märkten verbindet. Mit einem...
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