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Alle Informationen zu Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc 2019
Der temperamentvolle Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc offenbart im Bouquet wundervolle Aromen von Johannisbeerblättern und Limetten, die von mineralischen Noten umspielt werden. Reichhaltige Kiwi- und Zitronennuancen folgen am Gaumen. Der elegante und mineralische Weißwein beeindruckt mit seiner tollen Textur und einem langanhaltenden Abgang. Ob pur oder zu Gerichten mit Geflügel oder Fisch, der Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc ist stets die richtige Wahl. Der Name ?Metis? steht übrigens für die Zusammenarbeit Klein Constantias mit Pascal Jolivet, der seine Weine nach ungewöhnlichen Methoden herstellt. Das Symbol für diese Kooperation ist die Blume auf dem Etikett, denn sie ist eine Kreuzung aus den Nationalblumen von Südafrika und Frankreich. Der Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc entstand durch spontane Gärung und reifte zwölf Monate auf der Hefe, so konnte sich das einzigartige Terroir Constantias wunderbar entfalten.
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Weinart: | Weißwein |
| Getränketyp: | Wein |
| Säure: | 6.4 g/l |
| Restsüße: | 2.7 g/l |
| Alkohol: | 13.5% vol. |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lagerfähigkeit: | 11 Jahre |
| Mindestens genießbar bis: | 2030 |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Passt zu: | Geflügel, Fisch, Salat |
| Farbe: | weiß |
| Optimale Trinktemperatur: | 10-12°C |
| Land: | Südafrika |
| Weingut: | Klein Constantia |
| Inverkehrbringer: | CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Lebensmittelunternehmen: | Klein Constantia, 37 Klein Constantia Rd, 7806 Constantia, Südafrika |
Klein Constantia
Die Weine aus der Klein Constantia Region zählen regelmäßig zu den besten der Welt. Die historische Bedeutung des Gebietes ist dabei ebenso bekannt wie der einzigartige Stil und die außergewöhnliche Qualität der Weine. Die kühlen Bedingungen in Klein Constantia bieten den perfekten Nährboden für Spitzenweine und tragen zur Produktion einiger der besten Weine Südafrikas bei. Besonders hervorzuheben ist hier der Vin de Constance, einer der weltweit besten natürlichen Süßweine.
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