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Alle Informationen zu Kleinood de Herder 2020
Der Kleinood De Herder fließt in einem schönen Rubinrot ins Glas und duftet ganz wunderbar nach Sauerkirschen und Brombeeren. Ein Hauch von Thymian, schwarzem Pfeffer, Vanille und Zigarrenschachtel rundet das Bouquet gelungen ab. Die fruchtigen Noten finden sich ebenfalls am Gaumen wieder und werden von süßen Gewürzen und samtigen Tanninen gut ausbalanciert. Das Rotwein-Cuvée besteht aus Shiraz (69%) und Cinsault (21%), beide Rebsorten reiften achtzehn Monate lang in französischer Eiche. Ein kleiner Anteil Mourvèdre (10%), der nicht in Eiche ausgebaut wurde, rundet den Rotwein gekonnt ab. Genießen Sie den Kleinood De Herder entweder pur oder servieren Sie ihn zu Ente oder einem schönen Filet. Der Name des vollmundigen und ausdrucksstarken Weins heißt übersetzt übrigens so viel wie "Hirte"œ. So wie der Hirte geduldig das beste Weideland für seine Schafe sucht, hat auch das Team von Kleinood geduldig und sorgfältig die Weinberge ausgewählt, die die Trauben für den Rotwein lieferten.
| Ausbau: | Eichenfass |
| Inverkehrbringer: | CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland |
| Mindestens genießbar bis: | 2025 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Alkohol: | 13.5% vol. |
| Land: | Südafrika |
| Passt zu: | Geflügel, Dunklem Fleisch |
| Weinart: | Rotwein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Säure: | 5.4 g/l |
| Restsüße: | 3.3 g/l |
| Weingut: | Kleinood Wine Estate |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Kleinood Wine Estate, Blaauwklippen Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika |
Kleinood Wine Estate
Bei Kleinood handelt es sich um einen kleinen, aber feinen Bauernhof mit nur zwölf Hektar Land - zehn davon sind den Weinreben gewidmet. Die Macher von Tamboerskloof-Weinen haben sich der Herstellung eines einzigartigen und unvergleichlichen Weins verschrieben, der höchste Qualität verspricht. Hier geht es um die Schönheit der Farben, Gerüche, Geschmäcker, Aromen und Texturen - all das wird von Maschinen und Menschenhänden in perfekter Harmonie miteinander vereint. Jeder gelungene Wein und Jahrgang ist ein Grund zur Freude und zeigt, wie viel Hingabe und Leidenschaft in jedem Tropfen steckt.
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