Alle Informationen zu Leverings Ossenkämper
Der echte Leverings Ossenkämper ist ein samtweicher und mild-würziger Kräuterlikör mit 40 % Alkohol. Grundlage bildet reines Weizenfeindestillat, das aus Weizen und Malz gebrannt wird. Für mindestens drei Monate lagert dieser Weizenkorn in alten Eichenfässern.
Das besondere am Leverings Ossenkämper ist seine Komposition aus über 47 verschiedenen Kräutern, Gewürzen, Blüten und Wurzeln, die aus allen Kontinenten dieser Erde stammen. Dazu gehören beispielsweise Nelken, Anis, Lakritz, Kardamom, Koriander, Melisse, Enzianwurzeln und viele mehr. Unser Destillateurmeister verwendet viel Zeit damit, diese Kräuter in sehr aufwändigen Destillations-, Mazerations- und Perkolationsverfahren schonend zu verarbeiten. Aufgrund seiner äußerst geschulten Nase vermischt er alle diese Zutaten zu diesem leckeren Kräuterlikör. Die Rezeptur des Ossenkämper wurde in den 50er Jahren des vorherigen Jahrhunderts von den Nachfahren Carl Leverings entwickelt. Sorgsam aufbewahrt, wurde es nur von Destillateurmeister zu Destillateurmeister überliefert und ist damit das meist behütete Firmengeheimnis, das auch heute nur den engsten Mitarbeitern bekannt ist. Damit ist die gleichbleibende Güte und Wirkung des echten Leverings Ossenkämper garantiert.
Nicht zu süß, jedoch mild mit einem unvergleichlichen Aroma überrascht Sie der Ossenkämper: Samtbraun in der Farbe und vollendet im Geschmack mit einer ganz eigenen Note. Ein Kräuterlikör, wie Sie ihn noch nicht geschmeckt haben. Manche Genießer sagen, der Ossenkämper schmeckt nach Weihnachtsgewürzen. Andere entdecken in ihm Aromen von afrikanischen Kräutern oder auch Kaffee oder Kakao. Finden Sie es selber heraus.
Sie können Ihren Ossenkämper aber auch vielfältigmischen, mit Cola, Orangensaft, Energy-Drink, Kakaooder Milch. Finden Sie einfach selber heraus, wie SieIhren Ossenkämper am liebsten genießen wollen.
Basisalkohol: | Weizenfeindestillat |
Inhalt: | 0,7 Liter |
Getränketyp: | Likör |
Land: | Deutschland |
Ort: | Meinerzhagen |
Hersteller: | Leverings Ossenkämper |
Lebensmittelunternehmen: | Krugmann Markenspirituosen GmbH & Co.KG, Krim 2, D-58540 Meinerzhagen |
Leverings Ossenkämper
Im Jahr 1808 gründete Carl Levering vor den Toren der westfälischen Kleinstadt Schwelm eine Kornbrennerei. Von hier aus blickte man ringsum über große Weideflächen, auf denen die zahlreichen Viehherden traditionell den Sommer verbrachten. Diese Ochsenwiesen hießen auf Schwelmer Platt einfach nur "Ossenkamp“. „Ossenkämper“ nannte Carl Levering dann auch seinen unverwechselbaren Kräuterlikör, der bis heute zu den beliebtesten Spezialitäten der feinen Kornbrennerei Levering zählt. Noch heute stehen unsere Brennmeister in der Tradition des alten Handwerks – denn ein gutes Destillat braucht vor allem Zeit und Sorgfalt! Die außergewöhnliche Reinheit und Geschmacksfülle unserer Destillate und Liköre haben über 200 Jahre einen wachsenden Kreis von Kennern und Genießern überzeugt. Auch über die regionalen Grenzen hinaus.
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