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FOERSTERs Heide Gin Homegrown - London Dry Gin

MH42-500

FOERSTERs Heide Gin Homegrown - Gin mit selbst angebautem Wacholder aus der Maennerhobby Brennerei

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MAENNERHOBBY Brennerei
Geschmack Wacholder, Küstentannennadeln, Zitrone, Sanddorn und 7 weitere
Lead Botanicals Wacholder, Zitrone, Tannennadeln
Herkunft Mecklenburg-Vorpommern
Alkoholgehalt 44% vol.

Der FOERSTERs Heide Gin Homegrown brennen wir mit selbst angebautem Wacholder - das macht ihn zur Homegrown Variante. Chef Martin war es irgendwann leid, den Rasen neben der Brennhalle zu mähen. Also wurden Nägel mit Köpfen gemacht und Wacholderbüsche angepflanzt.

Nach ein paar Jahren geduldiger Pflege konnten endlich die ersten Beeren geerntet werden. Die sind zwar nicht ganz so intensiv wie der italienische Wacholder, der in unserem Original FOERSTERs Heide Gin landet, dafür aber selbst angebaut und geerntet. Da die Ernte allerdings volle zwei Tage in Anspruch nimmt, brennen wir den FOERSTERs Heide Gin Homegrown nur einmal im Jahr.

Welche Botanicals stecken im FOERSTERs Heide Gin Homegrown?

In diesem London Dry Gin stecken neben heimischem Wacholder aus Klein Kussewitz acht weitere Botanicals, darunter Tannennadeln vom Küstenwald, Zitrone und Sanddorn. Der FOERSTERs Heide Gin Homegrown weist damit dieselbe botanische Zusammensetzung auf wie sein großer Bruder, allerdings sind die Botanicals beim Homegrown etwas nuancierter eingesetzt.

Geschmack

Der FOERSTERs Heide Gin Homegrown schmeckt waldig-würzig und überzeugt mit einer zitrusfrischen Abrundung.

Wie viel Alkoholgehalt hat der FOERSTERs Heide Gin Homegrown?

Der FOERSTERs Heide Gin Homegrown hat einen Alkoholgehalt von 44 % vol.

Ort:
Klein-Kussewitz
Botanicals:
Wacholder, Küstentannennadeln, Zitrone, Sanddorn und 7 weitere
Land:
Deutschland
Basisalkohol:
Neutralalkohol
Inhalt:
0,5 Liter
Geruch:
Zitrusfrüchte, würzig, Tannennadeln
Hersteller:
MÆNNERHOBBY
Anzahl Botanicals:
11
Getränketyp:
Gin
Lebensmittelunternehmen:
Erste MÆNNERHOBBY GmbH, Siedlungsweg 4a-b, D-18182 Klein-Kussewitz

MÆNNERHOBBY
ECHT. NATÜRLICH. HANDGEMACHT - das ist unser Motto bei der MÆNNERHOBBY-Brennerei. Wir produzieren hochwertige Spirituosen mit viel Leidenschaft und Herzblut - seit 2016! Martin Neumann hatte die Idee, hochwertige und regionale Spirituosen zu brennen. Er wollte etwas Einzigartiges erschaffen und sich von dem unterscheiden, was es bereits gab. Obwohl er noch nicht genau wusste, wohin die Reise gehen sollte, stand fest: Die Region braucht großartige Schnäpse und diesem Ruf wollte er folgen. Gemeinsam mit seiner Frau Katharina setzte sich Martin zusammen, um das künftige Projekt zu planen. Die Namenwahl fiel relativ schnell auf den Namen MÆNNERHOBBY – wie sonst sollte eine kleine Destille auf dem Dorf heißen, in der Martin guten Schnaps brennt? Damals wusste noch niemand, wie groß das Ganze mal werden würde. So richtige Vorkenntnisse hatte Martin nicht, aber das war auch kein Problem. In... [Mehr erfahren]

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