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Alle Informationen zu Maennerhobby Sanddornlikör natur
"Echt mecklenburgisch!" - richtig lecker! - das ist der Maennerhobby Sanddornlikör natur.
Den Sanddorn für unseren Likör beziehen wir direkt aus der Gegend. In der Nähe von Ribnitz-Damgarten baut ein Ehepaar Sanddorn im Nebengewerbe an. Wir dürfen dann jedes Jahr die komplette Plantage abernten. Echt regional, echt genial!
Wie wird der Maennerhobby Sanddornlikör natur hergestellt?
Sanddorn ist eine herrliche Frucht, die allerdings ein paar Komplikationen in der Verarbeitung mit sich bringt: Wenn Sanddorn erhitzt wird, entsteht dieser typische, irgendwie muffige Geschmack. Deshalb entsaften und mazerieren wir die Sanddornbeeren kalt. Das bedeuet einen Haufen Arbeit, da wir ordentlich filtrieren müssen.
In der Naturvariante unseres Maennerhobby Sanddornslikörs haben wir das Fruchtfleisch drin gelassen. Sieht zwar nicht immer makellos aus, schmeckt dafür aber umso mehr nach Sanddorn!
Wie schmeckt Maennerhobby Sanddornlikör natur?
Der Likör weist eine unglaublich intensive Sanddornnote auf. Er schmeckt so richtig spritzig und ist bis unter den Deckel vollgestopft mit Frucht!
Alkoholgehalt
Der Maennerhobby Sanddornlikör natur weist angenehme 18 % vol. Alkoholgehalt auf.
