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Alle Informationen zu Maennerhobby Kornelkirschlikör
Eine seltene Frucht. Unter anderem auch Dirndl genannt.
Schöner Anblick! Wir haben sie abbekommen. Entstanden ist der Likör in Zusammenarbeit mit der Landesversuchsanstalt Mecklenburg-Vorpommern. Dort werden verschiedene Obst- und Gemüsesorten angebaut, die hier noch nicht zu Hause sind. Geerntet werden Kornelkirschen, wenn sie vollreif sind, beinahe überreif. Einen Teil der Früchte haben wir mazeriert, den anderen entsaftet. Das Aroma ist der Kirsche ähnlich, ein Hauch Marzipan.
Die Kornelkische – Achtung #Spoiler – ist gar keine Kirsche. Ein sogenannter "Hartriegel" ist das – die Früchte sehen nur aus wie Kirschen und haben auch einen länglichen Stein. Die Aromatik ist dann aber tatsächlich schon einer Kirsche ähnlich – wenngleich das vielleicht auch nur vom Namen kommt? So oder so: Fruchtig & Lecker!
| Inhalt: | 0,5 Liter |
| Getränketyp: | Likör |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Klein-Kussewitz |
| Hersteller: | MÆNNERHOBBY |
| Lebensmittelunternehmen: | Erste MÆNNERHOBBY GmbH, Siedlungsweg 4a-b, D-18182 Klein-Kussewitz |
MÆNNERHOBBY
ECHT. NATÜRLICH. HANDGEMACHT - das ist unser Motto bei der MÆNNERHOBBY-Brennerei. Wir produzieren hochwertige Spirituosen mit viel Leidenschaft und Herzblut - seit 2016! Martin Neumann hatte die Idee, hochwertige und regionale Spirituosen zu brennen. Er wollte etwas Einzigartiges erschaffen und sich von dem unterscheiden, was es bereits gab. Obwohl er noch nicht genau wusste, wohin die Reise gehen sollte, stand fest: Die Region braucht großartige Schnäpse und diesem Ruf wollte er folgen. Gemeinsam mit seiner Frau Katharina setzte sich Martin zusammen, um das künftige Projekt zu planen. Die Namenwahl fiel relativ schnell auf den Namen MÆNNERHOBBY – wie sonst sollte eine kleine Destille auf dem Dorf heißen, in der Martin guten Schnaps brennt? Damals wusste noch niemand, wie groß das Ganze mal werden würde. So richtige Vorkenntnisse hatte Martin nicht, aber das war auch kein Problem. In...
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