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Alle Informationen zu Michaelidi Klidi Malagousia
Dieser Malagousia gibt den typischen Weinen dieser Sorte einen etwas anderen Touch.
Im Glas zeigt er sich mit strahlend kristallgelber Farbe mit feinen grünen Reflexen. Sein Bukett ist komplex, neben dem intensiven weißem Pfirsich, bemerkt man noch Noten von Zitrus, Rose, Zitrusblüten und frisch geschnittener Ananas. Am Gaumen ist er dann mit reichhaltiger Struktur, aber nicht so opulent in exotischen Fruchtaromen, eleganter Säure und langem Nachgeschmack. Eine feine Mineralik sorgt für eine angenehme Frische.
Die Trauben werden vor der Gärung gekühlt mazeriert und temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Im Anschluss erfolgt für 4 Monate die Reifung auf der Hefe.
Passt zu Salaten, Schalentieren, frischem Fisch und hellem Fleisch.
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Weinart: | Weißwein |
| Getränketyp: | Wein |
| Geruch: | Pfirsich, Zitrusblüten, Ananas |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Alkohol: | 13% vol. |
| Verschluss: | Korken |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Passt zu: | Salaten, Schalentieren, frischem Fisch und hellem Fleisch |
| Farbe: | Kristallgelb |
| Weingut: | Domaine Michaelidi |
| Land: | Griechenland |
| Ort: | Agios Athanasios |
| Weingut: | Domaine Michaelidi |
| Inverkehrbringer: | GUI Winetrading Company, Gehrenberg 21, 33602 Bielefeld |
| Lebensmittelunternehmen: | Domaine Michaelidi, 663 00 Agios Athanassios Drama, Greece |
Domaine Michaelidi
Schon früh entdeckte Iordanis Michaelidis seine Leidenschaft für den griechischen Weinbau. Im Jahr 1992 übernahm er schließlich das familieneigene Weingut, das einst von seinem Großvater in Kyrgia bei Drama gegründet worden war, mit der klaren Vision, den Weinbergen neues Leben einzuhauchen. Diese tiefe Verbundenheit begann bereits in seiner Kindheit: An der Seite seines Großvaters Kostas Semertzis lernte er die Grundlagen des Weinbaus, begann früh selbst zu experimentieren und erntete bald die ersten eigenen Erfolge. Mit den Jahren wuchs diese Liebe zum Handwerk, bis die Zeit reif war, das wertvolle Erbe der Familie anzutreten. Auf diesem starken Fundament baute er auf und erweiterte das Sortiment um neue griechische sowie internationale Rebsorten wie Assyrtiko, Malagousia, Merlot und Cabernet. Nach den ersten eigenen Vinifizierungen nahm seine Vision im Jahr 2005 schließlich feste...
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