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Alle Informationen zu Brand von der Schattenmorelle
Als wir die Schattenmorellen aus der Eifel bekamen, waren wir gespannt, ob das Verhältnis von Säure und Süße, von Tiefe und Fruchtigkeit zu einem überzeugenden Geschmack führen würde. Und nun, nach dem ersten Brand sind wir sicher: Das hat sich gelohnt. Zwar ist der Aufwand hoch und der Ertrag aufgrund der eher geringen Süße der Früchte eher gering, aber das Ergebnis überzeugt durch eine Kombination von fruchtiger Süße und diesem wunderbar zarten Hauch von Mandel. Prädikat: wertvoll!
Trinkstärke | 40%
Flasche | 350 ml
| Ort: | Kempen |
| Land: | Deutschland |
| Abfüller: | mühle4 |
| Inhalt: | 0,35 Liter |
| Hersteller: | Mühle4 |
| Optimale Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Getränketyp: | Brand |
| Lebensmittelunternehmen: | mühle4 | Manufaktur edler Brände, An der Mühle 4, D-47906 Kempen |
Mühle4
Edle Obstbrände und Geiste, feinste Destillate aus regionalen Obstsorten und internationalen Obst-Spezialitäten, sortiert in individuell gebrannten Kleinauflagen – all’ dies entsteht in der mühle4, der Manufaktur für Edelbrände am Niederrhein. Handwerkliche Tradition, echte Expertise und viel Liebe zum Produkt – das ist das Rezept, aus dem die unterschiedlichen Destillate hergestellt werden – fern von industrieller Massenproduktion und -fertigung. Verwendet wird ausschließlich ausgesuchtes Obst, vollreif geerntet und von Hand verlesen und gereinigt. So entstehen einzigartige Brände – geprägt von einem unverfälschten, fruchtreinen und regionaltypischen Aroma.
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