Paserene Elements Midnight 2020 - Rotwein

Der Paserene Elements Midnight strömt in einem dunklen Rot ins Glas, das am Rand in ein jugendliches Violett übergeht und dem Wein auch seinen Namen gibt, da die Farbe so dunkel wie die Nacht ist. Fruchtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen entfalten sich im Bouquet und werden von Lakritz und einer schönen mineralischen Note untermalt. Die seidig weiche Textur umschmeichelt den Gaumen, die der Cabernet Sauvignon seinen gut eingebundenen Eichennuancen verdankt. Weiche Tannine und eine angenehme Säure verleihen dem Paserene Elements Midnight ein luxuriöses Mundgefühl, das noch lange anhält. Genießen sie den Rotwein, der 22 Monate in französischer Eiche reifte, am besten zu Gerichten mit Lamm in Rosmarin und Knoblauch oder gegrilltem Hühnchen mit einer Thymiankruste. Aber auch pur ist der Paserene Elements Midnight stets eine Gaumenfreude.