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Ipanema
Unser alkoholfreies Rezept für den Ipanema mit Ginger Ale und Marajucasaft orientiert sich stark an dem brasilianischen Cocktail-Klassiker.
Zutaten (für 4 Portionen):
- 2 Bio Limetten
- 4 EL Rohrzucker
- 8 cl Maracujasaft
- 24 cl Ginger Ale
Zubereitung:
- Limetten achteln (in Spalten schneiden) und auf vier Gläser verteilen und mit Stößel leicht andrücken.
- Je 1 EL Rohrzucker darüber geben und verrühren.
- Gläser zu ca. zwei Dritteln mit Eis auffüllen (am besten Crushed Ice) und je 2 cl Maracujasaft darübergeben. Ordentlich verrühren
- Mit Ginger Ale auffüllen. Servieren.
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Über den Autor:
Ich stehe auf regionale Produkte. Ob Wein, Bier, Limos oder Säfte sollten meine Getränke - und auch Lebensmittel - aus der Region kommen. Am liebsten von kleinen Manufakturen.
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