Ipanema

Unser alkoholfreies Rezept für den Ipanema mit Ginger Ale und Marajucasaft orientiert sich stark an dem brasilianischen Cocktail-Klassiker.

Zutaten (für 4 Portionen):

• 2 Bio Limetten
• 4 EL Rohrzucker
• 8 cl Maracujasaft
• 24 cl Ginger Ale

Zubereitung:

1. Limetten achteln (in Spalten schneiden) und auf vier Gläser verteilen und mit Stößel leicht andrücken.
2. Je 1 EL Rohrzucker darüber geben und verrühren.
3. Gläser zu ca. zwei Dritteln mit Eis auffüllen (am besten Crushed Ice) und je 2 cl Maracujasaft darübergeben. Ordentlich verrühren
4. Mit Ginger Ale auffüllen. Servieren.

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