Rusty Nail

Der Rusty Nail ist ein klassischer Cocktail mit unverwechselbaren Geschmack. Dieses einfache, aber kultige Getränk begeistert Cocktail-Liebhaber seit Jahrzehnten.

Die genauen Ursprünge des Rusty Nail sind nicht ganz klar, aber man nimmt an, dass er in den 1950er oder 1960er Jahren entstanden ist. Die Erfindung dieses Cocktails wird, je nachdem wen man fragt, einem Barkeeper in New York City oder Las Vegas zugeschrieben.

Das Originalrezept enthielt nur zwei Hauptzutaten: Scotch Whisky und Drambuie, ein mit Honig gesüßter Likör, der mit Kräutern und Gewürzen versetzt ist. Dank seines sanften und trotzdem intensiven Geschmacks wurde er schnell populär.

Der Name des Cocktails leitet sich vermutlich von seiner Farbe ab. Die Kombination aus schottischem Whisky und Drambuie ähnelt der Farbgebung von rostigem Stahl.

Rusty Nail Rezept

Zutaten (für 2 Portionen):

• 10 cl Scotch Whisky
• 3 cl Drambuie (Alternativ: Honiglikör)
• 2 große Eiswürfel
• 2 Zitronenzesten

Zubereitung:

1. Whisky und Likör in zwei Old Fashioned Gläser geben und gut umrühren.
2. Je einen Eiswürfel hinzufügen.
3. Jeweils mit Zitronenzeste garnieren.

Wie serviert man den Rusty Nail?

Der Rusty Nail wird in der Regel in einem Tumbler oder einem Old Fashioned-Glas mit einem einzelnen großen Eiswürfel serviert. Er wird am besten langsam getrunken, damit das Eis den Cocktail etwas verdünnen kann. Das dämpft die Aromen etwas und kann so das Gesamterlebnis noch steigern - je nachdem, wie man seinen Drink am liebsten genießt.

Drambuie Alternativen

Wenn du keinen Drambuie zur Hand hast oder Alternativen ausprobieren möchtest, kannst du je nach gewünschtem Geschmacksprofil einige Möglichkeiten in Betracht ziehen:

• Drambuie selber machen: Ein einfacher Ersatz ist die Kombination von schottischem Whisky mit Honig und einer Mischung aus Gewürzen. Für einen einfachen selbstgemachten Drambuie-Ersatz mische 2 Teile Scotch Whisky, 1 Teil Honig und eine Prise Gewürze. Zimt, Nelken und Muskatnuss eignen sich gut. Erhitze den Honig leicht, damit er sich besser mischen lässt.
• andere Honigliköre: Wenn du andere Honigliköre zur Hand hast, kannst du ganz einfach auch diese als Ersatz verwenden.
• Kräuterlikör: Wenn du einen pflanzlicheren Ersatz suchst, kannst du auch einfach einen milden Kräuterlikör verwenden. Dieser kann dem Rusty Nail sogar ein noch komplexeres Geschmacksprofil verleihen.

Denk daran, dass sich der Geschmack deines Rusty Nail verändern kann, wenn du Drambuie durch andere Zutaten ersetzst. Stell dich also auf ein etwas anderes Geschmacksprofil ein.