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Rose Valley Apfel Himbeer Obstbrand fassgelagert

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Inhalt: 0,35 l
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Eric Brabant Feinbrandmanufaktur
Geschmack reife Äpfel, dezente Fassaromen, langanhaltende Himbeere
Fasstyp Eichenfass
Herkunft Sachsen, Deutschland
Alkoholgehalt 49% vol.

Reinrassiger, fassgelagerter Obstbrand aus Äpfeln der alten Sorte Kaiser Wilhelm und aromatischen Himbeeren. Dazu wurden Äpfel und Himbeeren zusammen schonend vergoren und destilliert. Das Destillat durfte dann für 18 Monate im deutschen Eichenfass lagern. Das Ergebniss ist ein ungewöhnlicher, fruchtig/eleganter Obstbrand mit dezenten Fassaromen.

Aroma:
milder Alkohol, mit Noten reifer Äpfel, dezenten Fassaromen und langanhatender Himbeere

Zutaten:
Äpfel und Himbeeren, auf den Punkt von uns geerntet, aus regionalen Hausgärten und eigenem Streuobstanbau

Verarbeitung:
Die Himbeeren werden chargenweise reif geerntet und eingefrohren. Zusammen mit den vollreifen Äpfel werden sie direkt nach der Apfelernte verarbeitet und schonend kalt vergoren.

Herstellung:
schonende zweifache Destillation

Abfüllmenge:
jährlich ca. 400 Flaschen

Anwendung:
als Aperitif und Digestif, einfach zum Genuss

Lagerung:
mind. 18-monatige Fasslagerung, Reifung im 100 Liter Fass, aus gut abgelagerter deutscher Eiche hergestellt

Alkoholgehalt:
49 % Vol.

Fassgelagert:
Ja
Ort:
Striegistal
Land:
Deutschland
Inhalt:
0,35 Liter
Lagerzeit:
1.5 Jahr(e)
Hersteller:
Rose Valley
Getränketyp:
Brand
Lebensmittelunternehmen:
Feinbrand Manufaktur Eric Brabant, Rosentalstr. 17, 09661 Striegistal OT Marbach

Rose Valley
Feine Brände aus dem Striegistal - Herzlich Willkommen bei der Feinbrandmanufaktur Eric Brabant Die Qualität unserer Produkte liegt uns ganz besonders am Herzen. Dazu benutzen wir nur beste, überwiegend regionale, Rohstoffe. Alle Produkte werden ohne künstliche Aroma- und Zusatzstoffe hergestellt. Natur pur, das ist unser Grundsatz. Die Kombination aus den besten Rohstoffen, Liebe zum Handwerk, und der nötigen Portion Geduld machen den Genuss edler Destillate und sortentypischer Aromen zu einem unvergesslichen Erlebnis. [Mehr erfahren]

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