Rose Valley Quittenbrand

Für uns ist die Quitte die Königin unter den Früchten. Obwohl sie ihr Aroma nur schwer preisgibt, lohnen sich alle Mühen, um ihr ihren außergewöhnlichen Geschmack für unseren edlen Quittenbrand zu entlocken. Hergestellt aus sonnenverwöhnten, vollaromatischen Apfel- und Birnenquitten, ist der Obstbrand mit seiner intensiv fruchtigen Quittenaromatik und seinem betörend blumigen Duft eine Bereicherung für jede gute Gelegenheit.

Aroma:
milder Alkohol, vollreife, fruchtig blumige Quittenaromatik ohne Fehlaromen, sehr intensiv fruchtig, blumige duftend

Zutaten:
aus unzähligen regionalen Hausgärten und eigenem Streuobstanbau

Verarbeitung:
Die vollreifen Früchte werden von Hand mit der Bürste von ihrem Pflaum befreit, zerkleinert und unter Zugabe von Quittensaft und Wasser schonend kalt vergoren

Zusatzstoffe/ Allergene:
keine Zusatzstoffe enthalten

Herstellungsprozess:
schonende zweifache Destillation

Abfüllmenge:
jährlich ca. 400 Flaschen

Empfehlung:
als Digestif oder zum Dessert als korrespondierendes Obstaroma

Alkoholgehalt:
44 % Vol