Rose Valley Single Malt Whisky - Marsala - Cask No. 6

Cask No. 6

Unser Single Malt Whisky Cask No. 5 stammt aus einer Einzelfassabfüllung. Er ist nicht kältegefiltert und enthält keine künstlichen Farbstoffe. Es handel sich hierbei um kein Finish!

Gereift ist dieser Whisky für 4 Jahre als first fill in einem Marsala Fass vom sizilianischen Weingut Florio. Das Fass sorgt dabei für ein facettenreiches Aroma und eine intensiv Farbe. Sanft, mit intensiv würzigen Aroma nach saftigen Früchte, Zimt, Vanille und Karamell, eingerahmt in eine dezente Holznote mit seidenweichem, langanhaltend fruchtig wärmenden Abgang.

Die Flaschen sind handnummeriert und auf 467 Stück begrenzt.

Aroma:
intensive würzig, Zimt, Vanille und Karamell, eingerahmt in eine dezente Holznote

Zutaten:
bestes britisches Gersten und Gerstenröstmalz

Verarbeitung:
Das Malz wird ohne technische Enzyme aufgeschlossen. Ähnlich dem Bierbrauen wird das Malz heißem Wasser zugesetzt. Durch verschiedene Temperaturstufen und dem zugesetzten Malz wird die darin enthaltene Stärke dann in vergärbaren Zucker umgewandelt.

Herstellung:
schonende zweifache Destillation

Abfüllmenge:
limitierte Auflage 467 Flaschen

Lagerdauer:
48 Monate

Besonderheiten:
Lagerung im frisch entleerten Marsala Fass

Alkoholgehalt:
54,8 % Vol