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Alle Informationen zu Bio Eierlikör Espresso
Die Bio-Eier für diesen Likör stammen von Legehennen aus der Dübener Heide. Der leicht cremige Eierlikör - Espressso wird nach einem traditionellen Eierlikör-Rezept hergestellt, welcher mit dem Espresso "La Doña" der Leipziger Rösterei Purple Bike verfeinert wird. Diese Arabica-Sorte aus Mexico zeichnet sich durch eine fruchtig-milde Süße aus, die im Abgang mit zarten Marzipan & Kakao Noten schmeckt.
| Ort: | Leipzig |
| Land: | Deutschland |
| Basisalkohol: | Kornbrand |
| Inhalt: | 0,1 Liter |
| Hersteller: | Rosenberg Delikatessen |
| Farbe: | gelblich |
| Zutaten: | Kornbrand*, Eigelb*, Espresso*, Zucker* *aus kontrolliert ökologischem Anbau |
| Getränketyp: | Likör |
| Lebensmittelunternehmen: | Rosenberg Delikatessen, Klingenstraße 22, D-04229 Leipzig |
| Bio (nach EG-Öko-Verordnung): | Ja |
Rosenberg Delikatessen
Bei Matthias Rosenberg gibt die Frucht den Ton an. Mit wenig Zucker wird in der Manufaktur regionales Bio-Obst zu Fruchtaufstrichen eingekocht bzw. zu Frucht-Likören verarbeitet. Somit bleibt der charakteristische Geschmack jeder Frucht im Glas intensiv erhalten. Das Obst, bis auf die Bitterorange, stammt von Bio-Höfen aus Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen und Brandenburg.
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