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Alle Informationen zu Schwechower Obstbrand BIRNE
Bester Schwechower Birnenbrand aus Mecklenburg. Mit unserem Birnenbrand wird klar: die Williams-Christ Birne ist ein tolles Früchtchen! Besondere Saftigkeit trifft hier auf den süßen bis feinsäuerlichen Geschmack dieser beliebten Frucht.
Für den Schwechower Obstbrand Birne werden ausschließlich die für ihr Aroma weltberühmten Williams Christbirnen verwendet. Die Früchte werden im Voralpengebiet angebaut und erst nach der Fallreife geerntet und handverlesen. Die Erntezeit der Williams-Christ-Birne liegt zwischen Mitte August und Anfang September.
Unsere Obstbrände durchleben in dem Brennzyklus ein schonendes, intensives Mazerationsverfahren. Die entstandene Obstmaische, aus den vergorenen Früchten, wird anschließend in der Brennblase gebrannt und schließlich – in der Kolonne, den 3 Glockenböden der Anlage – abdestilliert.
Durch langjährige Erfahrung in der Früchteveredelung und modernste Brennereitechnik offenbart sich im Schwechower Obstbrand ein Hochgenuss für Liebhaber feinster Genüsse.
| Ort: | Pritzier |
| Land: | Deutschland |
| Inhalt: | 0,5 Liter |
| Geruch: | Birne |
| Hersteller: | Schwechower Obstbrennerei |
| Farbe: | klar |
| Getränketyp: | Brand |
| Lebensmittelunternehmen: | Schwechower Obstbrennerei GmbH, Am Park 5, D-19230 Pritzier |
Schwechower Obstbrennerei
Gut Schwechow ist ein historisches Anwesen, das im Jahr 1229 erbaut wurde und in der sich heute die Schwechower Obstbrennerei befindet. Die Brennerei produziert edle Obstbrände, Geiste, Liköre und Gin und liegt im Herzen des Naturparks Mecklenburgisches Elbetal. Die Brennerei stammt ursprünglich aus dem 18. Jahrhundert. Heute werden hier unter dem Motto "Tradition bewahren, Zukunft gestalten" hochwertige Spirituosen hergestellt, darunter viele in limitierter Auflage. Unsere Obstbrände, Geiste und Liköre werden aus dem besten und aromatischsten Obst hergestellt. Das liebevoll restaurierte, ehemalige Taubenhaus des Gutshofes beherbergt die erste Obstverschlussbrennerei Mecklenburg-Vorpommerns. Unsere hochwertigen Platinum Produkte runden unser Premium-Sortiment ab.
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