Gin SHADOWS zeichnet sich durch seine intensive Wacholdernote und würzig-fruchtigen Nuancen aus. Hierzu verwenden wir unter anderem besten Bio-Hopfen mit Fruchtaromen aus der Fränkischen Schweiz.
Weitere 17 Botanicals wie Hibiskus- und Lavendelblüten, Koriandersamen, Muskatnuss sowie schwarzer Pfeffer runden den unverwechselbaren Geschmack von Gin SHADOWS ab. Diese Zutaten werden in der eigenen Destillerie zu einer unvergleichlichen Komposition zusammengeführt. In einer zwölfwöchigen Lagerung kann das fertige Destillat ruhen und seine Aromen in vollem Umfang entfalten. Anschließend wird der Gin in liebevoller Handarbeit zu kleinen Batches von ca. 100 Flaschen verarbeitet und nummeriert. Jede Flasche erhält somit ihren individuellen und einzigartigen Charakter.
Regional, handgefertigt, leidenschaftlich
Diese drei Attribute vereinen den Charakter unseres Gins. Fränkischer Bio-Hopfen und leidenschaftliche Handarbeit in jedem der Herstellungsschritte machen Gin SHADOWS zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Wir legen großen Wert auf eine sorgfältige Auslese der Botanicals und ausreichend Zeit zur Aromaentfaltung durch die 12-wöchige Lagerung in Edelstahlbehältern. Überzeug dich selbst.
