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Alle Informationen zu Springfield Méthode Ancienne Cabernet Sauvignon 2016
Der Springfield Méthode Ancienne Cabernet Sauvignon ist das Beste, das Springfield zu bieten hat. Der feine und ausdrucksstarke Rotwein hat eine lange Entstehungsgeschichte hinter sich: Es dauerte eine Zeitlang, bis sich die Reben im steinigen Boden zurechtfanden und Früchte trugen - doch die Mühe hat sich gelohnt, denn die Trauben liefern einen Rotwein, der mit seiner Intensität in Farbe und Geschmack begeistert. Unheimlich gut strukturiert und komplex, wickelt der Springfield Méthode Ancienne Cabernet Sauvignon jeden Fan der Rebsorte um den Finger. Der Rotwein reifte zwei Jahre in französischer Eiche und vier Jahre in der Flasche. Daher sollten Sie den Springfield Méthode Ancienne Cabernet Sauvignon unbedingt einmal pur probieren, der Rotwein begleitet aber auch ganz hervorragend Gerichte mit dunklem Fleisch oder Käse.
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Weinart: | Rotwein |
| Getränketyp: | Wein |
| Ausbau: | Eichenfass |
| Säure: | 6.5 g/l |
| Restsüße: | 2.3 g/l |
| Alkohol: | 13.5% vol. |
| Verschluss: | Korken |
| Mindestens genießbar bis: | 2036 |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Passt zu: | Pikantem, Dunklem Fleisch, Käse |
| Land: | Südafrika |
| Weingut: | Springfield Estate |
| Inverkehrbringer: | CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland |
| Lebensmittelunternehmen: | Springfield Estate, R317 Bonnievale Road, Robertson, 6705 Südafrika |
Springfield Estate
Im Herzen des von Bergen umgebenen Robertson Valley im Westkap Südafrikas liegt das familiengeführte Weingut Springfield Estate. Seit 1898 in Familienbesitz, gehört es heute in der neunten Generation den Nachkommen französischer Hugenotten, die 1688 mit Weinreben von der Loire nach Südafrika kamen. Die Familie Bruwer kombiniert risikoreiche Weinherstellungstechniken, traditionelle Methoden und moderne Technologie, gepaart mit Praktikabilität und Entschlossenheit, die sie durch ihr ganzes Leben als Landwirte geprägt hat. Das Motto des Weinguts lautet "Made on Honor", und sie stellen Wein in Handarbeit her.
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