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Sunday - Pale Ale

10212008

Sommer, Sonne, Sonntag - und dazu ein kühles Bierchen.

2,90
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+ 0,08€ Pfand
Inhalt: 0,33 l
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Die Bierothek®

Geschmack Blutorange, Pinienharz, Zitrusfrucht, fruchtig, kräuterig, bitter
Bitterwert (IBU) 31
Herkunft München, Bayern
Alkoholgehalt 5.5% vol.

Der Sonntag ist in der Regel der entspannteste Tag der Woche. Man hat Zeit zum Ausschlafen, für ein ausgedehntes Frühstück, man lebt in den Tag hinein und kann sich auch schon nachmittags um vier mit gutem Gewissen ein Bierchen genehmigen. Das passende Bier für geruhsame Sonntage ist das gleichnamige Bier aus dem Hause AND UNION: Sunday ist ein unfiltriertes Pale Ale, das von einer bayerischen Familienbrauerei hergestellt wird. Die naturtrübe Bierspezialität wird mit den aromaintensiven Hopfensorten Chinook, Magnum, Simcoe und Summit eingebraut und begeistert mit seinem zitrusfrischen, spritzigen Charakter.

Sunday fließt in fein getrübtem Bernsteingold ins Glas und krönt sich mit einer stattlichen Menge luftigen, weißen Schaums. Aus der üppigen Krone steigt ein verlockender Duft nach Mandarinenschale und frisch geschnittenen Wiesenblumen. Der Antrunk folgt dem olfaktorischen ersten Eindruck und überschwemmt den Mundraum mit einer saftigen Welle Blutorange. Ein Hauch Pinienharz verleiht der fruchtigen Wucht Würze, während das Malz für karamellige Süße und eine erdige Getreidenote sorgt. Zum Finish hin gewinnt der Hopfen an Fahrt und bereichert das feine Bier mit einer Vielfalt an Zitrusfrucht-Noten, grünen Kräutertönen und einer herrlichen Bittere.

Sunday ist das perfekte Sonntagsbier: Süffig, locker-leicht und äußerst entspannt.

Passt zu:
Tomatensalat mit Baguette, Burger mit Pommes, fruchtigen Muffins
Inhalt:
0,33 Liter
Geruch:
Mandarinenschale, frisch geschnittene Wiesenblumen
Hersteller:
And Union
Getreide- und Malzsorten:
Gerstenmalz
Hopfen:
Simcoe, Chinook, Magnum, Summit
Stammwürze:
13°P
Farbe:
Bernstein
Optimale Trinktemperatur:
6-8 °C
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Getränketyp:
Bier
Lebensmittelunternehmen:
AND UNION GmbH, Lindwurmstraße 114, DE-80337 München, Germany

Analoges Bier in einer digitalen Welt — Dafür steht die junge Marke AND UNION. In unserer schnelllebigen Welt gehen Dinge von Bestand und Dauer langsam verloren. Ein Trend jagt den nächsten und Innovation scheint das einzige, was noch zählt. Das Label AND UNION wirkt dieser Entwicklung mit Rationalität, Purismus, Einfachheit und dem ehrlichen Ausdruck natürlicher Rohstoffe entgegen. Ein internationales Unterfangen Lange bevor Rui Esteves AND UNION gründete, war er schon in Sachen Bier tätig. Der studierte Wirtschaftspsychologe begann seinen bierigen Weg in Südafrika, wo er ein Bierlabel gründete. Er ging dabei allerdings nicht den herkömmlichen Weg: Statt in eine eigene Brauerei mit teurem Brausystem, Abfüllanlagen und Co. zu investieren, mietete sich der findige Bierfan von Anfang an bei schon bestehenden Brauereien ein. Weil er die Zusammenarbeit mit den hiesigen Brauern so... [Mehr erfahren]

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