Alle Informationen zu Tequila ArteNOM 1579 Blanco
ARTENOM TEQUILA SELECCIÓN DE 1579 BLANCO CLÁSICO / 0,75l
40,7% vol. Alkohol
Die Seleccion Artenom präsentiert eine Auswahl der besten Tequilas regional bedeutender Brennereien.
Die Tequilas aus den Anbaugebieten im Gebiet Jalisco bestechen durch ihre zum Teil jahrhundertealte Tradition, den individuellen Geschmack speziell kultivierter Agaven aus verschiedenen Lagen und der charakteristischen Destillationstechnik der Destillerien. Die exklusiv ausgewählten Tequilas repräsentieren das einzigartige, persönliche Handwerk des Master Distillers: So wird aus ihrem NAMEN wirklich eine KUNST!
"I'm not in the business of making fancy bottles - I'm in the business of making great Tequila". Dieser Satz stammt von Felipe Camarena, dem Master Distiller der Destilería El Pandillo. Hier, auf über 2.000 Metern Höhe in der abgelegenen Bergstadt Jesús María stellt Felipe Camarena diesen hellen, aromatischen Tequila aus Agavenpflanzen her, die in den Höhenlagen der Agavenregion rund um Tequila angebaut werden
Felipe's Destilería El Pandillo ist wohl eine der zukunftsorientiertesten, innovativsten und nachhaltigsten Brennereien der Branche.
Nach der selektiven Ernte werden die Agavenpflanzen langsam in traditionellen, gemauerten Ziegelöfen geröstet. Anschließend werden die Agavenherzen, die piñas, in einer Tahona - so nennt man das schwere Steinrad - zu einer Maische gemahlen, die mitsamt ihrer Fasern fermentiert wird. Dadurch erhält man einen reicheren, volleren Geschmack.
Nach der Fermentierung destilliert Felipe die Seleccion behutsam in zwei Durchgängen in kleinen kupfernen Pot Stills. Das Destillat hat ca. 56% vol. Alkohol, bevor es mit reinem Regenwasser sowie einem mineralhaltigen Wasser aus eigener Quelle auf Trinkstärke gebracht wird.
100% Blaue Weber Agave
FARBE
rein und klar mit reicher Agavenviskosität
AROMA
aufgehender Teig, Frühlingsregen, Minze, kräftig geröstete Agave
GESCHMACK
samtige, weinartige Textur mit frischem Chilikribbeln, weißem Pfeffer und Minzbonbons
Inverkehrbringer: | InnovativeDrinks GmbH, Adlerstrasse 7, D-76706 Dettenheim |
Ort: | Jesús María |
Land: | Mexiko |
Abfüller: | Destilería El Pandillo, SA de CV, 47950 Jesús María, Jalisco, Mexiko |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geruch: | aufgehender Teig, Frühlingsregen, Minze, kräftig geröstete Agave |
Hersteller: | Las Joyas del Agave |
Getränketyp: | Spirituose |
Lebensmittelunternehmen: | Las Joyas Del Agave S.A. De C.V., Avenida Moctezuma 3515, Cd del Sol, 45050 Zapopan, Jalisco, Mexiko |
Las Joyas del Agave
Las Joyas del Agave ist ein Unternehmen aus Mexiko, das sich der Herstellung von Agavensprit verschrieben hat. Wir sind stolz darauf, leidenschaftlichen Spirituosenliebhabern auf der ganzen Welt handverlesene Agavendestillate aus der Region La República Méxicana anzubieten. Unsere Produkte sind ausgewählt und zeugen von der Kunstfertigkeit regionaler Methoden des Agavenanbaus, der Verarbeitung und der Destillation, die im ganzen Land entstanden sind. Mit unserer Auswahl möchten wir Agavenschnapsliebhabern eine authentische Gelegenheit bieten, Mexikos reiches Erbe der Agavendestillation zu entdecken und zu genießen. Unsere Produkte stammen aus präziser Herkunft, verschiedenen Anbauhöhen und verschiedenen Agavensorten und sind zertifiziert authentisch. Sie bilden die wahre Aristikratie der Mezcals und Tequilas.
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