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Alle Informationen zu Vins Jean-Paul Schmitt Crémant Brut Zero Dosage
Dieser außergewöhnliche Crémant spielt auf Champagnerniveau und ist für sich ein Genuss, doch auch ein guter Essensbegleiter zu einem Salat mit Gambas oder Hühnerbrustfilet und verträgt stärkere Gewürze!
Die Domaine Vins Jean-Paul Schmitt bewirtschaftet Lagen an der Route des Vins d'Alsace und ist bekannt durch den Rittersberg, ein Aspirant für eine Grand Cru Lage im Elsass. Die Domaine arbeitet in biodynamischer Wirtschaftsweise, was man den Weinen deutlich anmerken kann bei Qualität und Haltbarkeit der Produkte.
| Inverkehrbringer: | Zwei Nasen für Wein, Leuschnerstraße 23, 64646 Heppenheim (Bergstraße) |
| Alkohol: | 12.5% vol. |
| Land: | Frankreich |
| Passt zu: | Salat mit Gambas, Hühnerbrustfilet, stärkere Gewürze |
| Weinart: | Crémant |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Geruch: | Birne, Zitrusfrüchte, Nektarinen |
| Weingut: | Jean-Paul Schmitt |
| Getränketyp: | Schaumwein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | EARL Domaine Jean-Paul Schmitt Vigneron, Huehnelmuhle, 2, route du Sel, 67750 Scherwiller, Frankreich |
| Bio (nach EG-Öko-Verordnung): | Ja |
Jean-Paul Schmitt
Der Winzer Jean-Paul Schmitt bewirtschaftet seine Rebflächen an den Hängen des Rittersbergs, unterhalb der Ruine von Ortenbourg. Hier werden nur Weine aus ökologisch angebauten Trauben hergestellt, die von Ecocert Frankreich - sowie seit der Weinlese 2015 auch durch Demeter für den biodynamischen Weinbau zertifiziert sind.
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