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Alle Informationen zu Protagonista 2020
Die Hauptdarsteller im Protagonista 2020 Rotwein Cuvée sind die drei Rebsorten Marselan, Syrah und Cabernet Franc. Diese wurden jeweils separat mit wilder Hefe zu drei allenstehenden Weinen spontan vergoren, bevor sie zum Cuvée zusammengefügt wurden. Der Protagonist aus dem Hause Antigua Bodega Stagnari wurde dann mit minimaler Intervention in Edelstahltanks ausgebaut und zu einer limitierten Auflage veredelt.
Wie schmeckt der Protagonista 2020 Rotwein Cuvée?
Elegant und überraschend ausdrucksstark präsentieren sich Marselán, Syrah und vor allem Cabernet Franc in diesem Cuvée. Lebendig, saftig und dabei klar im Tannin-und Säuregehalt. Rote Früchte und schwarze Johannisbeeren kommen im Bouquet zusammen und sorgen dafür, den Protagonista 2020 Rotwein Cuvée mit Farbe, Frucht und jeder Menge Volumen am Gaumen begeistert.
Wie trinkt man den Protagonista 2020 Rotwein Cuvée am besten?
Dieser Rotwein entfaltet sein volles Aroma bei 16-18° Celsius und schmeckt hervorragend zu orientalischen Lamm-Gerichten.
Allergene & Alkoholgehalt
Der Protagonista 2020 Rotwein Cuvée weist einen Alkoholgehalt von 13 % vol. auf. Der Rotwein enthält Sulfite.
| Ausbau: | Edelstahl |
| Inverkehrbringer: | Atlantik Weine e.K., Finkenweg 7, 65375 Oestrich-Winkel |
| Alkohol: | 13% vol. |
| Land: | Uruguay |
| Passt zu: | marokkanischen Lamm Kofte mit Graupen-Risotto |
| Weinart: | Rotwein Cuvée |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Säure: | 5.6 g/l |
| Geruch: | rote Früchte, schwarze Johannisbeeren |
| Restsüße: | 4.0 g/l |
| Weingut: | Antigua Bodega Stagnari |
| Bodenart: | Granit |
| Optimale Trinktemperatur: | 16-18° C |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Bodega Antigua Stagnari, 7P4J+GH8, 15900 La Paz, Departamento de Canelones, Uruguay |
Antigua Bodega Stagnari
Die Antigua Bodega Stagnari ist ein traditionelles Familienunternehmen, welches sich seit nunmehr 1928 mit dem Anbau und der Produktion von Weinen aus Uruguay beschäftigt. Das Weingut befindet sich in der wichtigsten Weinregion des Landes, Santos Lugares - Canelones und wird von Virginia Stagnari geleitet. Doch nicht nur sie trägt zum Erfolg des Unternehmens bei, auch ihre Kinder Mariana und Carlo Young sowie Laura Casella sind große Talente in der Weinwelt und bringen frischen Wind in die Bodega. Durch ihr Engagement konnte das Weingut in den letzten Jahren enorm an Bedeutung gewinnen und stellt moderne Weine her, die durch Finesse und Charme bestechen. Die Weinberge in Santos Lugares, La Paz sind einzigartig. Sie sind umgeben von Steinbrüchen und liegen auf sandigem Lehmboden, der nur einen Meter tief ist. Darunter befindet sich rosafarbener Granit, der 500 bis 600 Millionen Jahre...
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