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Pedregal Sauvignon Blanc 2021 - Weißwein

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Pedregal Sauvignon Blanc 2021 - Mineralischer, sommerlicher Weißwein aus Uruguay

11,60
(€15,47 pro l)
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Inhalt: 0,75 l
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ATLANTIK WEINE
Trockenener oder lieblicher Wein trocken
Geschmack des Weins fruchtig-säuerlich, frisch, mineralisch
Rebsorte Sauvignon Blanc
Weinbaugebiet Canelones, Uruguay
Jahrgang 2020

Alle Informationen zu Pedregal Sauvignon Blanc 2021

Der Pedregal Sauvignon Blanc 2021 ist ein eleganter Weißwein, der in einem hellgelben mit grünlichen Reflexen schimmert. Dieser leichte sommerliche Weißwein entstammt einem Weinberg, dessen Terroir von einem alten Steinbruch umrandet ist. Dieser Boden verleiht dem Sauvignon Blanc zart-mineralische Töne.

Wie schmeckt der Pedregal Sauvignon Blanc 2021?

Die Aromen von Passionsfrucht, grünem Apfel und frischen Blumen machen den Sauvignon Blanc zu einem fruchtigen Wein, ohne dass die Fruchtigkeit im Vordergrund steht. Dazu gesellen sich eine frische Säure und elegante Mineralität, die dem Pedegral Sauvignon Blanc 2021 einen angenehmen Abgang beschert.

Herkunft

Die Trauben für die Pedregal Linie wachsen an Reben auf kalkhaltigen Böden im sonnigen Klima an der Atlantikküste Uruguays. Die Weinberge von Antigua Bodega Stagnari bringen Weißwein Trauben hervor, die eine besondere Mineralität besitzen.

Wie trinkt man den Pedregal Sauvignon Blanc 2021 am besten?

Der Sauvignon Blanc entfaltet sein volles Aroma bei 10-12° Celsius und schmeckt hervorragend zu herbstlichen Sahnesaucen, kandierten Früchten und Nüssen und Geflügel.

Allergene & Alkoholgehalt

Der Pedregal Sauvignon Blanc 2021 weist einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol. auf. Der Weißwein enthält Sulfite.

Inverkehrbringer:
Atlantik Weine e.K., Finkenweg 7, 65375 Oestrich-Winkel
Alkohol:
12.5% vol.
Land:
Uruguay
Passt zu:
Perlhuhnbrust mit Mandelkruste, karamellisierten Apfelspalten, Champignon-Sahnesauce
Weinart:
Weißwein
Inhalt:
0,75 Liter
Säure:
7.4 g/l
Restsüße:
5.4 g/l
Weingut:
Antigua Bodega Stagnari
Bodenart:
Granit
Optimale Trinktemperatur:
10-12° C
Getränketyp:
Wein
Enthält Sulfite:
Ja
Lebensmittelunternehmen:
Bodega Antigua Stagnari, 7P4J+GH8, 15900 La Paz, Departamento de Canelones, Uruguay

Die Antigua Bodega Stagnari ist ein traditionelles Familienunternehmen, welches sich seit nunmehr 1928 mit dem Anbau und der Produktion von Weinen aus Uruguay beschäftigt. Das Weingut befindet sich in der wichtigsten Weinregion des Landes, Santos Lugares - Canelones und wird von Virginia Stagnari geleitet. Doch nicht nur sie trägt zum Erfolg des Unternehmens bei, auch ihre Kinder Mariana und Carlo Young sowie Laura Casella sind große Talente in der Weinwelt und bringen frischen Wind in die Bodega. Durch ihr Engagement konnte das Weingut in den letzten Jahren enorm an Bedeutung gewinnen und stellt moderne Weine her, die durch Finesse und Charme bestechen. Die Weinberge in Santos Lugares, La Paz sind einzigartig. Sie sind umgeben von Steinbrüchen und liegen auf sandigem Lehmboden, der nur einen Meter tief ist. Darunter befindet sich rosafarbener Granit, der 500 bis 600 Millionen Jahre... [Mehr erfahren]

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