Bernd das Bier

Bernd Wulkesch hat das Selbermachen im Blut, inspiriert von seiner Familie, die mit Leidenschaft Marmelade einkocht, Schnaps brennt und Wein ansetzt. Mit über 20 Jahren Brauerfahrung entschied sich Bernd für das Brauen, zuerst in der heimischen Garage. Aufgrund der Herausforderungen des Anfangs schloss er sich mit Kollegen von der Brauerei Kundmüller zusammen und nutzte deren professionelle Anlage. Seine Kreationen, angelehnt an die reiche oberfränkische Bierkultur, bieten unkonventionelle Interpretationen der fränkischen Klassiker. Mit einer Extraportion Hopfen und handverlesenen Malzsorten brüht Bernd Biere, die nicht nur auf der sonnigen Terrasse des Bootshauses, sondern auch zuhause auf dem Sofa Freude bereiten.