Bierol

Tirol, ein alpiner Landstrich zwischen Österreich und Italien, beeindruckt nicht nur durch majestätische Berggipfel, sondern auch durch eine reiche Genusskultur. Neben vielfältigen Outdoor-Aktivitäten bietet die junge Tiroler Brauerei Bierol eine bedeutende Facette dieser kulinarischen Vielfalt. Die Brauerei, gegründet von Peter Bichler und seinen Söhnen Christoph, Max und Mirko, begann zunächst mit traditionellen Braustücken, bevor sie sich dem Craftbier verschrieb. Mit dem ersten Tiroler IPA eroberte Bierol 2014 das Wiener Craft Bier Festival und etablierte sich schnell als Vorreiter des Tiroler Craftbiers. Heute begeistert die Brauerei international mit einzigartigen Kreationen wie dem preisgekrönten Bomboclaat und einer breiten Palette an unverwechselbaren Bieren, die Tiroler Wurzeln mit modernen Techniken und Rohstoffen verbinden.