Alle Informationen zu Boon Framboise
Obwohl die Brouwerij Boon aus dem belgischen Lembeek für ihre ausgezeichnete Gueuze bekannt ist, ist unser Favorit aus ihrer Feder doch ein anderer und das liegt nicht zuletzt daran, dass für die Herstellung dieses besonderen Bieres eine ganze Wagenladung erntefrischer Sommerfrüchtchen verwendet wurden
Wenn es nach uns geht, sind nicht die Wärme, die sechzehn Stunden Tageslicht, die Eiscreme oder die Freibadbesuche die Höhepunkte des Sommers, sondern sein herrliches Obst Wir lieben es, übers Feld zu streifen und körbeweise Erdbeeren zu pflücken Wir liegen bereits Ende April unterm Kirschbaum und prüfen mit ungeduldigem Blick die Reife der roten Kerlchen Und wir haben glänzende Erinnerungen daran, früher barfuß durch Omas Garten zu streifen und den üppig mit Himbeeren beladenen Hecken einen Besuch abzustatten Wir lieben Erdbeerkuchen, Himbeerschnitten, Kirschmarmelade und allerlei andere Leckereien aus den Sommerfrüchten
Und hier kommt die Brauerei Boon wieder ins Spiel, denn ihr Team zaubert aus erntefrischen Himbeeren und Kirschen eine traumhafte Framboise, die den Sommer auch dann noch in Dein Glas zaubert, wenn der Herbst längts ins Land gezogen ist Für ihr Bier verwenden die Brauer:innen 350 Gramm Obst pro Liter, was man sehen und schmecken kann: Das rubinrote Braustück strotzt nur so vor saftigen Himbeer- und Kirschnoten Fruchtig, erfrischen und so sommerlich!
Ort: | Lembeek |
Land: | Belgien |
Inhalt: | 0,25 Liter |
Hersteller: | Brouwerij Boon |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Weizen |
Stammwürze: | 14°P |
Zutaten: | Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, Himbeeren (25%), Sauerkirschen (5%), Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Brouwerij Boon nv, Fonteinstraat 65, B1502 Lembeek, Belgien (BE) |
Brouwerij Boon
Frank Boon, der Gründer der Brouwerij Boon, ist eine Legende in der (Craft-)Bierszene. Mit seinem herausragenden Lambic-Bier hat er nicht nur in Belgien, sondern weltweit Aufmerksamkeit erregt. Außergewöhnliche belgische Biere sind seine Spezialität, und wir freuen uns sehr, Boon in unserem Sortiment zu haben. Frank Boons Biermission geht jedoch über das Brauen hervorragender Biere hinaus. Er setzt sich aktiv für den Schutz und die Verbreitung der Lambic-Biere ein, einem belgischen Bierstil mit strengen Regelungen und geschützter Bezeichnung. Als Vorstandsmitglied im Verein der Belgischen Brauer und Initiator des jährlichen Bier-Festivals „Belgian Beer Weekend“ engagiert sich Frank leidenschaftlich für die Förderung von Bier als schützenswertes Kulturgut. In den 80er Jahren, während der belgischen Bierkrise, trat Frank als Retter auf und kämpfte gegen die Überflutung des Marktes mit...
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