Brouwerij Boon

Frank Boon, der Gründer der Brouwerij Boon, ist eine Legende in der (Craft-)Bierszene. Mit seinem herausragenden Lambic-Bier hat er nicht nur in Belgien, sondern weltweit Aufmerksamkeit erregt. Außergewöhnliche belgische Biere sind seine Spezialität, und wir freuen uns sehr, Boon in unserem Sortiment zu haben.

Frank Boons Biermission geht jedoch über das Brauen hervorragender Biere hinaus. Er setzt sich aktiv für den Schutz und die Verbreitung der Lambic-Biere ein, einem belgischen Bierstil mit strengen Regelungen und geschützter Bezeichnung. Als Vorstandsmitglied im Verein der Belgischen Brauer und Initiator des jährlichen Bier-Festivals „Belgian Beer Weekend“ engagiert sich Frank leidenschaftlich für die Förderung von Bier als schützenswertes Kulturgut. In den 80er Jahren, während der belgischen Bierkrise, trat Frank als Retter auf und kämpfte gegen die Überflutung des Marktes mit minderwertigen Bieren, um die traditionellen belgischen Bierstile zu erhalten und zu revitalisieren. Heute sind die einzigartigen Biere aus Belgien fest in der Bierwelt verankert.