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Die Brauerei Fässla in Bamberg ist mit ihrer über 370-jährigen Brautradition eine Institution der fränkischen Dom- und Bierstadt. Das historische Haus, älter als die Brauerei selbst, prägt seit dem 14. Jahrhundert die Bamberger Geschichte. Das Wappen mit einem Zwerg, der ein Fass rollt, symbolisiert Tradition und echte Braukunst. Die Brauerei hält die bayrische Brautradition lebendig und folgt stolz dem Reinheitsgebot. Das rustikal eingerichtete Wirtshaus, ein Treffpunkt für Jung und Alt, verströmt fränkischen Charme und ist über die Stadtgrenzen hinaus für ihr exzellentes Bier bekannt. Das Fässla ist ein Bamberger Urgestein, wo Einheimische und Besucher in charmanter Atmosphäre echtes Biergenießen und Tradition erleben können.
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