Brauerei zur Sonne

Die Brauerei zur Sonne in Bischberg, von der Familie Schuhmann seit 1856 geführt, ist ein kulinarischer Anlaufpunkt in Bamberg und Umgebung. Unter der Leitung von Christian und Peter Schuhmann bietet die Brauerei feinstes Bier und hausgemachte Spezialitäten. Die umfassende Modernisierung im Jahr 2000, die anhaltende Brautradition und die Qualität der kernigen Biere haben der Brauerei einen ausgezeichneten Ruf weit über Oberfranken hinaus eingebracht.